腹脹、胃痙攣和便秘等消化問題可能很難處理。那么在尋求解脫的過程中,茶是否有助于消化呢?
一杯不起眼的茶肯定有一些健康益處。其一,它是抗氧化劑的豐富來源。根據營養與飲食學會的說法,這些化合物可以降低某些慢性病的風險。
但說到消化,減肥和抗腹脹茶的承諾往往聽起來好得令人難以置信。他們很可能是。許多茶葉益處背后的研究都是基于草藥提取物,這些提取物的攝入量比茶中的含量要多。因此,很難說一杯茶是否能提供同樣的好處。
雖然偶爾的消化道不適不一定引起關注,但如果癥狀持續存在,則值得咨詢醫生以排除潛在的疾病。
1、什么是“好”消化?
消化是我們的食物被分解成更小的可吸收單元的過程。這使身體能夠將營養物質轉化為能量,并將其余部分作為廢物排出體外。
良好的消化意味著這個過程正在有效和高效地工作,以適當吸收營養,身體不適感最小(如果有的話),然后自然消除一些食物浪費。
消化系統從食道一直延伸到肛門,每一部分都各司其職。
但消化過程并不總是順利進行。多種因素會影響它,包括:
食物不耐受
壓力
睡眠問題
過敏癥
酒精
飲食問題
缺乏運動
慢性病
不良飲食等生活方式因素也會產生影響。
2、茶有助于消化嗎?
喝茶讓人感到舒服,可能更有可能幫助緩解腹部不適或腹脹。但是,除了舒緩的特性之外,茶還有什么其他的作用嗎?茶可以通過幫助調節腸道菌群、減少炎癥或幫助胃腸蠕動 [排便] 來提供舒適感。
無論你喜歡紅茶、綠茶還是草本茶,都會有所不同,田納西州的家庭醫學醫師。“不同類型的茶可能有助于消化功能障礙,例如,薄荷油,因此可能是薄荷茶,可以幫助緩解腸易激綜合癥相關癥狀。
薄荷的舒緩功效可能歸功于一種名為 Piperita L. Menthacarin 的物質。根據發表在《營養》雜志上的 2018 年評論,這會促進肌肉組織的松弛。消化藥理學和治療學雜志上的另一項 2018 年研究表明薄荷油對消化系統健康有積極影響。
然而,我們不知道這些發現在多大程度上可以轉移到以茶的形式飲用薄荷,因為強度和劑量會有所不同。可能有類似的好處,但沒有具體證據支持它們。
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姜茶的情況與此類似,姜茶可能有助于緩解惡心和嘔吐,懷孕時也可以安全使用。
歐洲醫學和藥理學評論2015 年的評論,發現生姜提取物可以起到緩解惡心癥狀的作用。但同樣,我們不知道這些發現是否適用于姜茶。
茴香是另一種解決消化問題的傳統藥物。它可能對消化系統產生多種積極影響,從緩解胃潰瘍到改善便秘。
然而,喝茶并不是治療消化系統疾病的靈丹妙藥。與醫生交談以確定消化系統不適的任何潛在原因并找到適當的治療計劃非常重要。
3、關于茶和消化的科學說法是什么?
有證據表明,經常喝茶可以長期支持消化系統健康。美國臨床營養學雜志2012 年的一項研究發現與不喝茶的人相比,喝“平均”茶量的人——大約每周喝 3 次茶,持續六個月以上——患消化道癌癥的可能性較小。
然而,證據水平因您選擇的飲料而異。研究表明,紅茶和綠茶中的類黃酮具有抗氧化特性,可以鎮靜消化道,并可能降低患胃癌和食道癌的風險,”法雷爾艾倫說。
營養素雜志 2019 年系統綜述還表明,紅茶、綠茶和烏龍茶可能通過促進有益細菌的生長而有利地改變腸道微生物群的平衡。然而,還需要更多的研究。
一些研究表明,喝紅茶、綠茶或烏龍茶可能與減肥有關, 補充道,這可能是因為它們能夠增加人體腸道中有益細菌的水平。
至于花草茶,研究很少,但茴香、薄荷和生姜都被用于茶中以幫助消化系統健康。
在將涼茶添加到您的日常生活中之前,值得咨詢您的醫生,特別是因為某些品種會與藥物相互作用。
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來源:Live Science《Does tea really help with digestion?》
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來源: 重慶市科學技術協會
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