這幾天秋意越來(lái)越濃了大家不難發(fā)現(xiàn)

街頭的銀杏樹進(jìn)入了結(jié)果期

不少掉在路邊的被行人踩碎

數(shù)量著實(shí)不少

很多人認(rèn)為銀杏果營(yíng)養(yǎng)豐富

看到了會(huì)撿回家

鹽焗、烘烤、燉湯……

但需提醒的是

滿地的銀杏果不能亂撿

更不能亂吃

路邊掉落的銀杏果（圖源：河南疾控）

滿樹的果子掛在枝頭

銀杏果，又名“白果”

此果中含有較多銀杏酸

（白果酸和銀杏酚酸的總稱）

含量可以達(dá)到200㎎/㎏

這類物質(zhì)具有明確的

致敏性、細(xì)胞毒性和免疫毒性

一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明

白果肉當(dāng)中含有痕量

（指代極小的量）的氰化物

且白果芯當(dāng)中的氰化物

比果肉當(dāng)中高很多

不僅如此

白果中還含有類似生物堿的毒物

當(dāng)各種“毒素”在白果當(dāng)中相聚

必然會(huì)加重其毒性

食用后導(dǎo)致中毒的風(fēng)險(xiǎn)很高

嚴(yán)重者甚至?xí)滤?/p>

2022年余杭就有一位阿姨

吃下一斤銀杏果

出現(xiàn)惡心、嘔吐、抽搐等情況

緊急送入ICU搶救

除了上述白果本身存在的毒素外

馬路邊的白果還會(huì)受到

煙塵、汽車尾氣等有害物質(zhì)的污染

再加上銀杏樹常年

被施以藥物防病蟲害

路邊的白果不能“采”

更不能吃，一定要遠(yuǎn)離

萬(wàn)一中毒了，怎么辦？

1. 立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，洗胃用溫開水，導(dǎo)瀉可用番瀉葉；

2. 口服雞蛋清，可保護(hù)胃粘膜，減少或阻止毒物的繼續(xù)吸收；

3. 多喝濃度高的糖開水、茶葉水，促進(jìn)利尿，加快毒物的排出；

4. 用甘草15-30克煎服或飲綠豆湯，有一定效果；

5. 保持室內(nèi)安靜，避免光線刺激，中毒嚴(yán)重者應(yīng)盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院救治。

再次提醒外面的銀杏果路過(guò)不要“采”

不只是吃多了容易中毒

接觸也可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏

尤其是老人孩子或者過(guò)敏性體質(zhì)的人

千萬(wàn)不要輕易去撿路邊的銀杏果！

來(lái)源: 河南疾控