一、歡歡喜喜鬧元宵

元宵節在每年農歷正月十五，是一年中第一個月圓之夜，所以稱元宵節。

元宵節吃湯圓

元宵節是個喜慶的節日，大家在元宵節可以：賞花燈、猜燈謎、放煙火，還可以吃元宵（或者叫湯圓）。

二、北方元宵南方湯圓

這些美味的團子在我國北方叫元宵，在南方叫湯圓。無論南北，都象征著團圓和睦。

北方元宵和南方湯圓

三、湯圓是怎么做成的

北方的元宵是“滾”出來的，而南方的湯圓可是“包”出來。

“滾”元宵和“揉”湯圓

北方的元宵可以炸著吃，都有甜甜的餡兒。南方的湯圓多是煮著吃，餡料可甜可咸。

五彩湯圓

但他們都是用糯米包裹各種好吃的餡料而制成，甜甜的餡料里有豆沙、黑芝麻、桂花、紅豆等；咸咸的餡料有火腿、肉丁等。

四、湯圓好吃要適量

元宵、湯圓的皮兒都是糯米做的，不容易消化。而常見的湯圓餡料里主要有糖、黑芝麻、桂花、紅豆等等，吃起來香香甜甜，圓潤細滑。含有大量的糖和油脂。多吃會變成小胖墩，小朋友們可不要饞嘴喲。

湯圓好吃不多吃

生湯圓

熟湯圓

來源: 江西省營養學會

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