一、這是花生

這是花生，會(huì)開花也會(huì)結(jié)果。落花入泥再結(jié)出種子，所以也叫“落花生”；花生營(yíng)養(yǎng)豐富，也叫“長(zhǎng)壽果”。

花生

花生開花和結(jié)果。

花生開花

花生結(jié)果

二、花生住在果殼里

花生果實(shí)為莢果，里面并排住著好兄弟2至3個(gè)以上。果殼內(nèi)的種子叫花生米或花生仁，外層穿著紅外衣，剝掉后的白色果仁吃起來最香。

三、花生油

花生炒熟后吃起來非常香，是因?yàn)榛ㄉ投唷Ｋ裕ㄉ部梢杂脕碚ビ团叮ㄉ褪羌依锍Ｓ玫氖秤糜汀?/p>

四、花生也是堅(jiān)果

花生有堅(jiān)硬的外殼，也是一種好吃又營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果類食物，含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)。但正是因?yàn)楹投啵缘锰嗔藭?huì)難消化，甚至變成小胖子。小朋友們吃花生可不要貪多哦！

來源: 江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

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