甘草的別名叫甜草，或者稱為靈草、粉草、蜜草等。

甘草的甜味主要在根，能瀉心火、清熱解毒、健脾補虛、潤肺止咳、調和諸藥。中醫中就有“十方九草”一說 。

《本草綱目》稱：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調和眾藥有功。” 甘草不僅是中藥方的藥味，許多的食品、飲料，都少不了甘草這個添加劑。

我國的甘草主要分布在西北沙旱區域，在新疆、寧夏、陜西、甘肅、內蒙都有大面積分布。

全國甘草中新疆有6種，包括脹果甘草、粗葉甘草、光果甘草、黃甘草、刺果甘草、烏拉爾甘草等，各種均能入藥。

甘草在全疆各地均有分布，集中分布在阿克蘇、喀什、巴州、伊犁河谷、和田等地，總分布面積約843.59萬畝，其中人工種植面積約4.5萬畝。

新疆甘草中分布面積最大的是脹果甘草，藥用有效成分高達4~7%，主要分布在新疆南部。北疆則以烏拉爾甘草和光果甘草為主，有效成分為2~3%。

烏拉爾甘草、光果甘草、脹果甘草被列入國家藥典；烏拉爾甘草、脹果甘草是國家Ⅱ級保護野生植物，光果甘草是自治區Ⅰ級保護野生植物。

甘草在生長條件好的地區長度可達20厘米以上。

據了解，甘草種植具有抵抗自然災害能力強、耐鹽堿、用途廣等特性，適合在氣候干燥、光熱資源充足的地區生長，一般倒岔種植，生長期為3年，在全國中藥材市場上十分暢銷，前景廣闊。

如今，甘草種植面積不斷擴大， 為農民增收創造了新的增長點。

不過需要提醒的是，在2021年9月5日發布的《國家林業和草原局農業農村部公告（2021年第15號）》中，野生甘草被列為國家二級保護植物，私自采挖野生甘草的行為屬于違法行為。

策劃：楊濤 丁文

文字：丁文

視頻制作：丁文

資料來源：新疆維吾爾自治區林業和草原局、中國中醫藥報、《全國中草藥匯編》、石榴云/新疆日報、央廣網

來源: 科普新疆

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