來源｜中國中醫藥報

夏至時節

今日，我們迎來夏至。夏至之后，一年中最悶熱難耐的時候就要到了，暑熱耗氣傷津，心情也容易煩躁不安，還有些人出現了食欲不振的情況。中醫認為，夏至時陽氣盛極、陰氣始生，人體也應順應自然界規律起居作息，方能遠離疾病，健康一夏。下面就來學習夏至的養生訣竅，抓住這個養生好時機。

夏至養生當養心

文｜北京市第六醫院 史雯

“綠筠尚含粉，圓荷始散芳。”唐代詩人韋應物在《夏至避暑北池》一詩中描繪出一幅荷花初綻的清涼夏日畫卷。夏至時處處蟬鳴、蛙聲陣陣，也氣候炎熱，容易上火煩躁，到底此時節該如何養生？下面一起來看看。

夏至特點（6月21日）

《月令七十二候集解》中提到“夏至，五月中。《韻會》曰：夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也?！睆闹嗅t角度看，夏至時陽氣達到了極致，萬物到此壯大繁茂到極點。俗語云“冬至一陽升，夏至一陰升”，這個節氣也是陰陽轉換的階段，陽氣到了極致，陰氣開始產生。

從自然規律看，夏至這天，正午的陽光幾乎直射北回歸線，北半球的白晝最長。夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝逐漸縮短。俗語也說“吃過夏至面，一天短一線”。

從人體反應看，夏至之后，氣溫高、濕度大、雷陣雨不時出現，加之現在許多人從事腦力勞動，長期處于高壓力、快節奏的生活，常?！靶挠杏喽Σ蛔恪?，容易出現心神不寧、煩躁不安、失眠多夢、反應遲鈍、口干舌燥等癥狀。

夏至養生要點

《黃帝內經·素問·生氣通天論》：“夫自古通天者，生之本，本于陰陽。天地之間，六合之內，其氣九州、九竅、五臟、十二節，皆通乎天氣。”中醫理論強調，人體的健康狀態與外界自然環境之間存在著密切的關聯。夏五行屬火，與心相通，夏季炎熱，陽氣外發，伏陰于內，腠理開泄，汗液增多。中醫又有“汗為心之液”之說，多汗則易使心氣渙散。心主血脈，為一身之主，臟腑百骸皆聽命于心；心藏神，故為神明之用。中醫學的“心”不同于西醫學的“心臟”，它不但可以維持心臟自身的生理功能，起到推動血液、溫煦全身的作用，而且還有主神志（包括維持意識、思維、情志）的功能。明代醫家張景岳提出“春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而養化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏”的養生理論，體現了順應四時養生的智慧?！饵S帝內經·素問·四氣調神大論》也說“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”，所以夏至應注重養陽和對心神的調攝、養護，著眼于養“長”。

日常記住三個“宜”

夏至時節，為保持體內陽氣充足并正常升發，多做下面三個“宜”。

一宜晚睡早起，順應自然陽盛陰衰的變化，保證每日有7小時左右睡眠時間，必要時中午可以午睡，時間一般控制在30~60分鐘。二宜飲食清淡、適量食酸，酸有收斂心氣、補益肝腎的作用。三宜心態平緩，避免暴喜、大怒等，適當調節情緒，保持樂觀、舒暢的心情，有利于全身氣機的通暢。

穴位按摩效果好

心易躁而難靜，宜養勿耗損。中醫養心的方法有很多，其中穴位按摩是傳統的保健養生方法之一。穴位按摩通過刺激腧穴，激發人體經絡之氣，以達到疏通經絡、調暢氣血、平衡陰陽、祛邪扶正的目的。

按摩方法簡便易學，下面介紹幾個療效顯著的常用穴位，適合夏至時節補心氣、安心神、除心煩，以居家保健，防病養生。

神門穴

神門穴是手少陰心經的穴位之一，同時也是手少陰心經的輸穴、原穴，位于腕前區，腕掌側遠端橫紋尺側端，尺側腕屈肌腱橈側緣，具有益心安神、通經活絡的功效。用拇指指尖隆起處按壓神門穴，按壓時用力由輕到重，可適當配合節律性揉動，每次3~5分鐘，以局部出現酸脹感為度，一般在晚間睡前按壓效果最好。

內關穴

內關穴是手厥陰心包經的穴位之一，同時也是手厥陰心包經的絡穴、八脈交會穴（通陰維脈），位于前臂前區，腕掌側遠端橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間，具有寧心安神、寬胸理氣的功效。用拇指指腹對準內關穴按揉或者用食指和中指并攏用指腹按揉內關，每次3~5分鐘，以局部出現酸脹感為度。

心俞穴

心俞穴是足太陽膀胱經的穴位之一，位于人體背部，當第5胸椎棘突下，后正中線旁開1.5寸（二指寬），具有通心寧神、調節氣血的功效。用拇指或中指的指腹按揉心俞穴，每次3~5分鐘，以局部出現酸脹為度。可適當作環旋揉動，每分鐘120~160次左右，如聯合艾灸，溫通心陽的效果更佳。

三陰交穴

三陰交穴是足太陰脾經的穴位之一，同時也是脾經、腎經、肝經之交會穴，位于小腿內側，足內踝尖上3寸，脛骨內側緣后際，具有調節心血、滋養心神的功效。用拇指指腹垂直于穴位按壓、揉動3~5分鐘，以局部出現酸脹感為度。

穴位按摩藥牢記“定位精準、手法溫柔、耐心持久、深入滲透”這四大法寶。只要堅持不懈，長期下來，身體自然受益匪淺。

解暑清熱過夏天

文｜廣東省中醫院 金連順

夏至是夏天的第四個節氣。夏至這天，北半球迎來白晝最長的一天，此后太陽將走“回頭路”，白天漸短，黑夜變長，直到秋分，方得平均。夏至之后，氣溫繼續升高，天氣變得更加炎熱，并在夏至后的第三個庚日進入伏天。

夏至民俗

冬藏夏用 消夏避伏

古時夏至日，婦女們互相贈送折扇、脂粉等物。扇，借以生風；脂粉涂抹，可散體熱所生濁氣，防生痱子。有些地方的百姓喜歡在荷塘泛舟，荷花、荷葉沁人心脾的馨香可以讓人神清氣爽。在朝廷，從周代始，夏至之后皇家會拿出“冬藏夏用”的冰來消夏避伏，而后歷朝沿用，成為制度。

食夏至面 醒脾開胃

自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法。在夏至，由于天氣炎熱，百姓飲食常以熱量低、便于制作的食品為主，面條常常是家庭首選。

夏至面一般使用新麥磨成的面粉制成，加上豆芽、芹菜、胡蘿卜絲等時節菜，放上一點雞蛋絲，點上幾滴麻油，雖然清淡，但是色香味俱全，還可以醒脾開胃、消暑清熱。夏至這一天，許多地區面館的人氣都很旺，涼面、擔擔面、紅燒牛肉面等很受歡迎。在山東，過夏至的時候普遍吃涼面條；南方有些地區過夏至時吃“兩面黃”，即用大火將面條煎至兩面金黃，再根據自己的喜好加一些蝦仁、肉絲、韭黃、香菇等，并淋入調味料即可。

一席蓮饌品盛夏

蓮的花、葉、藕、種子都是制作美味佳肴的上品，可以祛暑健脾、益氣養陰。其中荷葉有一種特殊的清香味，被廣泛用于制作食品。明末屈大均在《廣東新語》中記載了荷包飯的制作方法：東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里透香，名曰荷包飯。

夏至藥膳

赤小豆山藥煲豬骨

材料：豬骨500克，赤小豆80克，胡蘿卜80克，山藥100克，姜3片，鹽適量。

做法：將諸物洗凈，胡蘿卜、山藥削皮洗凈切塊備用；赤小豆洗凈，稍浸泡；豬骨斬件焯水，再向鍋內加入清水1500毫升（約6碗水量）煮沸，加入上述食材，慢火煲1小時，調入適量鹽即可。此為2~3人量。

功效：清熱利濕健脾。

來源: 中國中醫藥報