“雨生百谷夏將至。”

谷雨時節，雨自然是重點。對于北方來說“春雨貴如油”，而在南方就是“春無三日晴”。但無論是哪里，在布谷鳥的聲聲催耕中，充足而及時的雨，才能讓農家種下一年的希望。與此同時，春天就要謝幕了。

“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”

說的就是谷雨時節的洛陽牡丹，而這國色天香可是用一整個春天呵護出來的。牡丹在立春時節發芽，驚蟄開始現蕾，春分抽出花莖，清明花蕾增大。直到谷雨前后，牡丹才終于盛放驚艷了暮春。在一片繁花似錦中告別春天，也算是儀式感滿滿了。

“正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。”

谷雨時節的茶葉發育充分，滋味鮮爽甘醇，價格也更實惠，是尋常百姓家更易得到的一盞好茶。谷雨天品谷雨茶，以此替春天謝幕，最是應景。

“雨前香椿嫩如絲。”

春天的風景也藏在美食里。一年一會的香椿，最能代表春天。吃上一口，把春日的香氣留在舌尖。

春歸谷雨，夏至未至。愿你惜春望夏，莫負好時光。

來源: 江西氣象