最近市面上出現(xiàn)頻率最高的水果之一

大概就是楊梅了

楊梅具有開胃生津、消食解暑

活血、滌腸胃等作用

很多福建人都愛“炫”楊梅

但是楊梅并不是所有人都能“敞開吃”

一位阿婆因?yàn)槌粤?00克楊梅險些送命

6月5日，浙江74歲黃阿婆收到一筐新鮮楊梅，忍不住一口氣吃了500克。孰料，沒多久她就感覺渾身乏力，惡心嘔吐，家人立即把她送到了溫醫(yī)大附二院急診科。
經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)黃阿婆的血鉀竟然高達(dá)8.2mmol/L（正常值一般在3.5~5.5mmol/L），屬于重度高鉀血癥，隨時可能引起致死性心律失常。在醫(yī)生追問下，原來黃阿婆患有腎功能不全已經(jīng)有3年多。“問題就出在這里！”經(jīng)過會診后，立馬將黃阿婆收住急診ICU進(jìn)行了緊急降鉀，經(jīng)過血液凈化等治療方案后，目前黃阿婆已轉(zhuǎn)危為安。

楊梅大家都愛吃，為啥黃阿婆會險些喪命呢？急診ICU醫(yī)生解釋道：“楊梅含鉀量高，100g楊梅中鉀就有149mg。而我們?nèi)梭w中80%~90%的鉀由腎臟排出。正常情況下，一般人吃1斤楊梅并不會出現(xiàn)高鉀血癥，但是像黃阿婆這樣腎功能有損傷的患者，排鉀能力弱，1斤楊梅就是致命的危險。”
高鉀血癥是一種主要由于腎臟功能受損、鉀攝入過多或應(yīng)用某些藥物導(dǎo)致的血液鉀濃度高于5.5mmol/L的病理狀態(tài)。它會影響神經(jīng)、肌肉和心臟等器官的正常功能。輕者會出現(xiàn)乏力、惡心、嘔吐、肌肉麻木等癥狀，重者會導(dǎo)致心律失常、心跳停止、呼吸衰竭等嚴(yán)重后果。

醫(yī)生提醒：除楊梅以外，對其他含鉀較高的水果、蔬菜也要適量食用，不要過量攝入，特殊人群如腎功能不全的患者更要注意。同時，檢查身體各項指標(biāo)后，發(fā)現(xiàn)如血鉀、肌酐、尿素氮等，這些都是高鉀血癥的危險因素。

吃楊梅需注意

很多人吃楊梅，吃上就停不下來了。要提醒大家的是，雖然楊梅的熱量不高，只有30kcal/100g，但也得控制，吃多也會長胖。根據(jù)《中國居民膳食指南》中的建議，水果每天攝入量最好控制在200~350g，6顆稍微大點(diǎn)的楊梅大約為100g。
楊梅會刺激胃酸分泌，有消化道潰瘍、胃酸過多的患者不宜多吃；楊梅屬于糖含量較高的食物，不建議糖尿病患者經(jīng)常食用楊梅，在血糖控制穩(wěn)定的條件下適量食用，建議100克左右為宜。
新鮮楊梅保質(zhì)期極短，長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則可能會引起腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

來源: 福建衛(wèi)生報