2024年5月25日，中國作物學會甘薯專業委員會湖北省聯絡處聯合湖北省農業科學院糧食作物研究所，依托全國糧食安全宣傳教育基地和全國科普教育基地的資源優勢，舉辦了以“弘揚科學家精神 激發農業創新活力”為主題的科普活動。活動中，湖北農科院糧作所副所長徐得澤研究員向小朋友們強調了糧食安全重要性，呼吁大家要節約糧食，從自身做起，共同維護國家糧食安全。

隨后，甘薯專委會湖北省聯絡秘書、國家甘薯產業技術體系武漢試驗站的王連軍博士以一場別開生面的知識競賽形式，將甘薯的科普知識巧妙地融入其中，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中解了甘薯的品種類型、營養價值、多樣化的加工產品等。活動現場，王博士為小朋友們準備了美味的倒蒸紅薯干和非油炸紅薯片供品嘗，王博士計劃在秋季繼續組織挖紅薯等活動，讓孩子們能夠親身參與農業生產，感受農業科學的魅力。

此次科普活動專場不僅加深了孩子們對甘薯的了解，更重要的是激發了他們對農業科學的興趣和熱愛，培養了孩子們的創新思維和勇于探索的精神。

來源: 中國作物學會

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