又到了很多人會挖野菜回家吃的季節,你身邊有人這么干嗎?
再次強調:真的不建議你這么干!很多野菜和有毒雜草都非常相似,野生蘑菇有毒無毒更是難以辨識,甚至會帶來生命危險。
這不是危言聳聽——每年這個時候,都是“吃野菜、野果中毒,甚至丟命”的高發期!
很多人總覺得,“我只要只摘自己認識,就不會出問題!”但你以為的自己認識,是真的認識嗎???????
快來試試下面這 10 道題,看你能不能真的吃完活到最后……
總之,真的不建議大家自行采摘野菜、野花、野果來吃,不僅存在誤食中毒風險,而且就算找對了品種,它們也可能存在被農藥、汽車尾氣、污水污染的風險。
在一些城市的綠地、公園、郊區的田野,為了控制害蟲的數量會定期噴灑農藥;以及有一些農村會在田里施糞肥,在這種田地附近采摘的野菜有可能被糞肥中的寄生蟲卵污染。
好啦,快把文章 分享 出去,看看身邊的朋友會在第幾題被毒死吧!說不定還真的能救人一命……
作者丨二豬 陳思
審核丨顧有容 副教授 首都師范大學生命科學學院
來源: 科普中國新媒體
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