春天到了，滿大街又開始彌漫著燒烤的味道，夾雜著酒后肆意的人語聲，所有的傷感、快樂、期待都在這一刻得到了升華，雖然第二天生活依舊。發一點感慨，說咱們的主題，燒烤最多的就是羊肉了，中華民族食用羊肉的歷史5000多年，可以說已經融入了中華文明。今天和大家分享關于美好的“羊”如何助力我們的健康。《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。 其實羊渾身都是寶，羊腎、羊肝、羊膽、羊脂、羊肚、羊脊骨、羊腿骨和羊角，在歷代本草中都有應用的記載。整理了一些比較實用的，介紹如下：

一.先介紹一下他們的性味。

羊肉：苦、甘、大熱、無毒。

羊脂：甘、熱、無毒。

羊血：咸、平、無毒。

羊腎：甘、溫、無毒。

羊肝：苦、寒、無毒。

羊膽：苦、寒、無毒。

羊胃（羊肚）：甘、溫、無毒。

羊角（用青羊角為最好）：咸、溫、無毒。

脊骨：甘、熱、無毒。

腿（脛）骨：甘、溫、無毒。

羊屎：苦、平、無毒。

二、逐一介紹他們的功效和用法

羊肉：

1、寒勞虛弱，產后腹痛。用肥羊肉一斤，加水一斗，煮成八升，放入當歸五兩、黃芪八兩、生姜六兩，再煮成二升，分四次服下。一方減去黃芪。一方增加芍藥。
2、壯陽益腎。用白羊肉半斤，生切，加蒜薤吃下。三天吃一次。
3、骨蒸久冷。用羊肉一斤、山藥一斤，各煮爛，研如泥，下米煮粥吃。
4、壯胃健脾。用羊肉三斤，切小，加高粱米1斤同煮。煮粥吃。
5、婦女產后無乳或乳少。用羊肉六兩、通草2兩，王不留行子1兩，黃芪1兩同煮湯吃。

羊脂：

1、虛勞口干。用羊脂如雞蛋大一塊、酒半升、棗七枚，一起泡七天后取食。又方：用羊脂如雞蛋大一塊，放半斤醋中一宿，絞汁含中中。

2、平素瘦弱，產后體虛。用羊脂二斤、生地黃汁一兩、姜汁1斤，蜂蜜1升，合煎如膠飴。每服20ml，溫酒送下。一天服三次。
3、小兒口瘡。用羊脂煎薏苡根涂搽。
羊血：
1、痔瘡大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，最效。
2、產后血虛（或下血不止，心悶面青，身冷欲絕）。用羊血3兩，五倍子1兩同煮，每日服食。
羊腎：
1、下焦虛冷 （腳膝無力，陽痿）。用羊腎一枚煮熟，和米粉六兩，煉成乳粉，空腹吃下。
2、腎虛精竭。用羊腎一雙，切細，放姜汁中，加枸杞子煮熟食之。
3、五勞七傷。陽虛無力。用羊腎一對，去脂，切小；肉蓯蓉一兩，酒浸一夜，去皮，和作羹湯，加蔥、鹽五味吃下。又方兼治腰腳 疼痛：用羊腎三對、羊肉半斤、蔥白一根、枸杞子一斤，同煮成汁。
羊肝：
1、目赤熱痛。用青羊肝一具，切小，洗凈，煮熟每日服食2-3次。
2、眼畏視光明，遇光則澀痛難睜。用青羊肝一個，切小，和黃連粉四兩，做成丸子，如梧桐子大。飯后以清茶送下2丸。一天服三次。
3、青盲內障，用山羊肝一具、黃連一兩、熟地黃二兩，同搗勻做成丸子，如梧子大。飯后，茶送服2丸。一天服三次。
羊膽：
1、眼睛干澀，視物不清。用羊膽汁點眼。
2、爛弦同眼，流淚畏光。用羊膽一枚，內裝蜂蜜蒸過，研為膏。少許，每服少許，并點眼。一日淚止，二日腫消，三日痛止。因羊吃百草，蜂采百花，故此方名“二百味草花膏”。
羊胃（肚）：
1、久病虛弱，四肢煩熱，不能飲食。用羊胃一具，白術一升，切小，加水二斗，煮 取九升，分九次服完。一天服三次，不過三劑可見效。
2、補中益氣。用羊胃一具，裝入羊腎四枚，地黃三兩，干姜、昆布、地骨皮各二兩、白拉丁文、桂心、人參、厚樸、海藻各一兩五錢，甘草、秦椒各六錢，均研為末，縫好，蒸熟。再曬干研細，每服一匙，酒送下。
3、中風虛弱。用羊肚一具、粳米二合，和椒、姜、豉、蔥作湯吃下。
4、胃虛消渴。用羊胃煮爛，空腹吃。
5、下虛尿閑，用羊胃裝水，煮熟，空腹吃四、五頓。可愈。
6、項下瘰疬。用羊胃燒灰，調香油敷涂。
羊角：
1、跌打傷痛。用羊用灰攔沙糖水，放瓦上焙焦，研為末。每服二錢，熱酒送下。同時以熱酒高干要揉痛處。
2、更年期心煩氣滿。用羊角燒研，水送服，每日服。

脊骨：
1、腎虛腰痛。用羊脊骨，煮熟，同蒜、薤煮食，并稍稍飲酒。又方：用羊脊骨，加肉蓯蓉、草果五枚，和水煮汁，下蔥、作湯吃。
2、腎虛耳聾。用羊脊骨、白術、黃芪、干姜（炮）、白茯苓各一兩，肉桂三分，共煮飲湯。
3、小便膏淋。用羊脊骨燒研，榆白皮煎湯送服二錢。
腿（脛）骨：

筋骨攣痛。夜間腿部肌肉抽筋和抽動，伴有疼痛，羊脛骨加黃酒共煮湯服用。

以上均來自歷代本草記載，當然還有好多，本文只選了一些家庭可操作性強，并且是常見的一些需要解決的健康問題，希望能對大家有幫助。

來源: 河北醫大二院康復