蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)，對促進農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興發(fā)揮重要作用。長汀是國家歷史文化名城、共和國搖籃、中央蘇區(qū)源頭、中央紅軍長征第一個出發(fā)地，也是福建省23個扶貧開發(fā)縣之一，2021年脫貧。由于人口基數(shù)大，遠離中心城市，蔬菜特別是綠葉菜供應缺口。長期依靠外地調(diào)運，為避免返貧，“菜籃子”安全一直是當?shù)卣酱鉀Q的問題。對此，福建省農(nóng)技協(xié)組建蔬菜產(chǎn)業(yè)專家團，匯集科技力量，引進新品種與配套栽培技術(shù)、設施裝備，進行“五新”技術(shù)集成示范推廣。在專家指導下，長汀縣青梗菜復種指數(shù)由4-5茬提高至7-8茬，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收。

具體有以下三個解決措施供廣大科技工作者參考：

一、引進新品種，創(chuàng)新種植方式

在長汀，引進特色綠葉蔬菜“夏合”、“金品592”、“永青22號”等52個新品種，開展多次試驗與廣泛的示范基地種植。其中，“金品592”青梗菜生長速度快，束腰性好，葉面平展，葉色亮綠，梗色綠，商品性佳，產(chǎn)量高，綜合表現(xiàn)突出，適宜用于長汀推廣種植。

（右側(cè)品種為金品”592“）

二、提升配套栽培技術(shù)，進行土壤改良

利用新技術(shù)，通過“一種竹筍殼破碎設備及竹筍殼應用于植物栽培基質(zhì)的方法”專利技術(shù)，生產(chǎn)基質(zhì)，通過機械化播種，工廠化育苗、水肥一體化、病蟲害綜合防治等技術(shù)，引導種植戶做好溫度和水分管理，培育健康壯苗，提高移栽成活率，對蔬菜進行高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)推廣。

在傳統(tǒng)的種植中，馬齒莧等雜草叢生，造成的蔬菜品相、質(zhì)量低下，一直是當?shù)剞r(nóng)戶的種植難題。為此，專家團隊通過撒生石灰、施用土壤改良劑等措施，解決了馬齒莧瘋長，有效提高土壤有機質(zhì)含量、提升土壤肥力。

三、推廣新型機械裝備，促進農(nóng)村機械化發(fā)展

針對蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本高的問題，專家團隊著力構(gòu)建“農(nóng)藝——農(nóng)機——設施”融合的蔬菜全程機械化生產(chǎn)體系。

機械化育苗：采用自動化播種育苗，使得用種量減少一半，采收期提前。

深耕機、滅茬旋耕機：耕深可達25cm，滅茬、耕耘效果較好。

起壟機：主要用于設施菜田或露地的機械化起壟作業(yè)，畦面平整，適合綠葉蔬菜的機械化采收，起壟效果較好。

卓斐電動移栽機：節(jié)能環(huán)保，操作輕便，適應大宗蔬菜栽培，株距、輪距具有很強調(diào)節(jié)性；配置壟端感應系統(tǒng)，保證秧苗栽植深度一致，栽培效果和移栽效率較佳。

撿草撒肥多功能機：集散草撿拾、卸料、菌劑噴灑、壓縮轉(zhuǎn)運及廄肥撒施為一體，可一機多用，減少設備投入成本。

臍帶式液體糞肥還田裝備系統(tǒng)：該裝備系統(tǒng)糞液還田成本低，速度快，無土壤壓實問題，適用于各種距離的基肥期、青苗追肥期的糞液還田；施肥器采用模塊化設計，一次性實現(xiàn)開溝、注入糞液和覆土，肥料利用率高。

此外，還有低碳輕簡型智流膜堆肥裝置、電動搬運車、電動收菜機、高床搬運車等機械化設備等。

項目經(jīng)驗與啟示：

（1）因地制宜，引進優(yōu)質(zhì)品種、技術(shù)、設備示范推廣。大力引進優(yōu)良品種，設置試驗、示范，篩選出適合全縣種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。需根據(jù)品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、篩選出表現(xiàn)優(yōu)良的品種作為引進對象，并進行試驗以驗證其適應性和穩(wěn)定性。構(gòu)建“農(nóng)藝——農(nóng)機——設施”融合的蔬菜全程機械化生產(chǎn)體系，以健全農(nóng)作物全程機械化生產(chǎn)體系，加快推進品種、栽培、裝備集成配套。

（2）攜研究生深入田間地頭。通過科技特派員、福建科技小院的形式，帶領(lǐng)研究生駐扎田間大地，深入開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線農(nóng)村科普。把農(nóng)業(yè)專業(yè)學位研究生長期派駐到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，在完成理論知識學習的基礎上，重點研究解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)實踐中的實際問題，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高層次應用型人才?！按蟮厥亲詈玫睦蠋煛?，提升學生的動手能力，也加深對理論的認識。同時，團隊積極開展調(diào)研，對接校地合作，讓農(nóng)戶們更加有信心和勇氣迎接未來的挑戰(zhàn)。

（3）開發(fā)科普資源包，多渠道推廣新品種、新技術(shù)。根據(jù)青梗菜新品種、新技術(shù)落地長汀縣應用所涉及新技術(shù)、技術(shù)難點，開發(fā)當?shù)乜萍脊ぷ髡吆凸娺m用的精品科普資源包。通過圖文制品等方式詳細介紹有關(guān)技術(shù)規(guī)范；介紹推廣新品種、新技術(shù)的優(yōu)勢特點。多渠道、多方地聯(lián)合當?shù)囟嗖块T，合理育好用好一批鄉(xiāng)土人才。對當?shù)剞r(nóng)技協(xié)、合作社、家庭農(nóng)場等組織負責人、技術(shù)骨干進行培訓，提升服務帶動能力，培育一批鄉(xiāng)土人才。吸納更多農(nóng)民加入?yún)f(xié)會、合作社，助力提升當?shù)剞r(nóng)民組織化程度。

（4）閩江科學傳播學者現(xiàn)場示范。“好技術(shù)、科研成果不應該是鎖在抽屜里的紙片，不能為了做課題而做課題，要最大限度服務社會，了解社會需求。”身為閩江科學傳播學者，應承擔責任，緊貼群眾需求，針對地理位置、氣候和蔬菜的生長環(huán)境，專家們從品種選擇、栽植技術(shù)、田間管理、病蟲害防治等方面進行現(xiàn)場指導。開展科學傳播，不斷創(chuàng)新科技推廣和科普活動方式方法。

來源: 福建省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會