冬天還是喜歡吃一些高熱量的東西，無論是平時的飯還是下午加餐的甜品。這個時候一些可以用到時令水果的小甜品，就是很多人的首選。

一到了冬天，相信大家家里的蘋果都不會少，大量的蘋果要怎么做才能快速消耗呢？今天教給大家一款無論是作為加餐還是作為下午茶都是非常不錯的選擇。

如果想要自己動，從酥皮開始和面也是可以的，如果對自己的技術不夠自信，那么直接買酥皮，或者就用家里的手抓餅來做，也是非常不錯的選擇~主要這個還是看個人選擇哈~

同樣的制作方法，可以根據自己的喜好做成菠蘿派，橙子派，香芋派等等，發揮自己的想象力，這個冬膘可以抓緊貼起來啦~

材料：

飛餅皮2張，蘋果1個，黃油15g，檸檬汁10g，砂糖20g，雞蛋一個

步驟：

1，鍋熱后放入黃油融化，放入切好的蘋果丁炒至變色，倒入砂糖翻，擠入檸檬汁翻炒均勻后盛出備用

2，將飛餅皮四邊切掉后從中間一分為二，四周涂上雞蛋液后放上切去的四周，再再四周涂上一層蛋液

3，放上炒好的蘋果餡料，蓋上另一片飛餅皮，餅皮上涂抹蛋液

4，用剪刀在中間剪出十字口，放入烤箱中200攝氏度烤20分鐘即可

來源: 營養師-藍冰瀅