在我們日常生活中，有許多小習慣可能對我們的健康產生深遠影響。其中一個常被忽視的問題就是，每天喝水的杯子應該上班前洗還是下班后洗？一天洗幾次更健康？雖然這看起來是一個簡單的小習慣，但它實際上涉及到個人衛生以及如何有效預防細菌的滋生。

如果杯子長時間不清潔，會成為細菌和微生物的滋生地。美國ABC電視臺的實驗發現，所有吸管杯都基本存在細菌或霉菌，其中25%的吸管杯有大腸桿菌。此外，日本的一項實驗顯示，不同飲料在24小時內細菌增加的數量驚人：水會從600增加至1100個，大麥茶會從600增加至3700個，而可樂、純橙汁和牛奶咖啡的細菌數量分別會從600增加到249.38萬、250.39萬和517.59萬個。

上班族在杯子清洗的習慣上往往有兩種流派：有些人偏好在早晨清洗，將這個動作作為迎接新一天的儀式；而另一些人則選擇在工作日結束后進行，作為對一天忙碌生活的圓滿收尾。

這兩種習慣引發了一個關于衛生健康的討論：我們日常使用完的杯子是開始工作之前洗還是結束工作之后洗？

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使用完的杯子一定要當天清洗

根據新浪網健康頻道的調查，3849名受訪者中，僅有9.6%的人會喝完就洗杯子，而40.2%的人每天洗一次，29.7%幾天洗一次，20.5%的頻率更低。

其實理想的做法是每次使用完畢后立即清洗杯子，特別是在高溫季節或者杯子內盛放過易腐飲品如牛奶或新鮮果汁后，立即清洗可以防止食物殘渣變質或滋生細菌。

考慮到夜間可能有昆蟲接觸杯子的情況，許多人傾向于早晨清洗。社交媒體上關于昆蟲如隱翅蟲、蟑螂等進入杯子的討論也增加了這種擔憂。

為了避免這些問題，可以嘗試在下班前清洗杯子，并將其倒扣在一張干凈的紙巾上，這樣可以在第二天早上輕松沖洗使用。

過夜的杯子是細菌滋生的溫床，杯中剩水會讓杯內長時間處于潮濕狀態，這種環境很易于培養霉菌和其他細菌，從而可能對健康造成威脅。特別需要注意的是那些運動型水杯，如帶擠壓型、螺旋型和滑動型瓶口的杯子，這些設計容易藏污納垢，使革蘭氏陰性菌的清除變得更加困難，使用時細菌也可能隨水進入體內。

將杯子的清洗作為下班時的一個習慣，不僅有助于緩解壓力，也是維護健康的一個簡單而有效的方法。第二天早晨當你看到一只干凈的杯子，倒上清新的水，也會為新的一天帶來愉悅的心情。

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如何有效清洗杯子？

為了有效清洗杯子，可以使用溫水進行初步清洗，隨后用清水徹底沖潔。若杯子有頑固污垢或存在異味，建議采用專用的杯子清潔劑進行處理。

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蘇打水清潔法

蘇打水作為清潔劑的效果十分出色。只需將蘇打粉溶解于溫水中，使用這個溶液對杯子進行搓洗，之后再用清水洗凈無殘留就行。對于頑固污漬或是持續異味，直接在杯內撒上蘇打粉，再用溫水沖洗，即可去除。

2

醋清潔法

白醋不僅能除味還具有消毒的功能，對付異味或細菌滋生的杯子效果顯著。將白醋與溫水按比例混合，用這個混合液搓洗杯子，特別是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保障杯子的整體清潔。最后用清水沖洗，確保杯子沒有殘留物即可。

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洗干凈的杯子該如何儲存？

清洗干凈的杯子應存放在干爽、良好通風的場所。濕潤的環境會增加細菌生長的機會，應盡量避免。將杯子重疊放置可能會引起形變或刮傷，還可能成為細菌滋生的隱患。損壞的杯子表面容易藏污納垢，難以清洗和消毒，因此應該避免使用損壞的杯子。最佳做法是將杯子分開擺放在架子或櫥柜中，避免破損。

直接日照可能會使杯子褪色，甚至造成變形或裂損。因此，在存放時應避開陽光直接照射的地方。杯子即便不經常使用，也應該定期進行清洗，以防細菌積聚。建議每一定周期使用溫水和清潔劑徹底清洗杯子。

另外，要將杯子與其他用品，特別是廚房中的化學清潔劑、洗潔精、油脂等隔離，防止它們對杯子造成污染或損害。

參考文獻

[1]人民網科普.別再用這種杯子喝水了！毀健康

[2]楊超.(2023).杯子選擇有講究.湖南農業(03),52-53.

[3]粵河平臺.【提醒】你多久洗一次杯子？想減少細菌感染的風險，需這樣做→

[4]新華社.不洗水杯細菌超百倍！清潔水杯的正確方法你知道嗎？

[5]中國新聞周刊.上班前或下班后洗杯子，哪個更健康？

[6]上班族喝水用什么杯子最健康?.黑龍江科學(08),132.

作者丨陳橋 微生物博士

審核丨張宇 中國疾病預防控制中心研究員

來源: 科普中國新媒體

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