為進一步普及食品安全知識，提高廣大居民的食品安全意識，筑牢食品安全防線，由綺水苑社區聯合紅橋百福中醫門診，于近日開展“食品安全進社區 守護舌尖保安全 ”主題科普課堂和體驗活動。

主講劉醫師從中醫專業角度出發，緊緊圍繞老百姓的生活實際，普及如何識別食品安全風險、辨別反季節蔬菜水果、秋季如何合理搭配膳食，以及圍繞居民生活中遇到的瘦肉精豬肉、農藥催生蔬菜、腌制熟食等食品安全熱點問題，展開食品安全知識講解。通過提問、解答、發放食品安全宣傳頁的方式，呼吁居民群眾人人做“小小宣傳員”，關注食品安全問題。居民們聽講的同時還認真地做記錄，并就自身遇到的食品安全問題開展討論。

隨后紅橋百福中醫門診的大夫面向參與活動的居民進行中醫義診活動，為居民測量血壓、把脈、血糖檢測等，依據身體情況提出合理化建議供居民參考，幫助更多的居民養成良好的生活習慣和飲食衛生習慣。

本次宣傳活動以居民實際生活需求出發，為居民普及了正確的、健康的生活理念，使居民進一步了解了日常食物中的安全隱患，增強自我保護意識，為社區內廣大居民更加安全、放心的生活飲食環境提供一定的知識保障。后期綺水苑社區將持續開展相關主題活動，廣泛宣傳食品安全知識，守護居民舌尖上的安全。

來源: 紅橋科協