秋高氣爽，正是甘薯飄香時(shí)，徐州江莊鎮(zhèn)的甘薯正值收獲期，收獲機(jī)在田間作業(yè)，農(nóng)戶忙著將甘薯收攏、晾曬，新采挖的甘薯擺在地頭，顏色鮮艷、個(gè)大飽滿。

江莊鎮(zhèn)地屬丘陵山區(qū)，甘薯產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)戶戶種植甘薯、村村連片發(fā)展的局面，獨(dú)特的高亢山區(qū)頁(yè)巖土質(zhì)等條件，造就了江莊甘薯品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。

為了進(jìn)一步發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)，2020年2月27日，賈汪區(qū)與徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽署徐州現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園框架協(xié)議，攜手打造全國(guó)一流現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園，其中江莊鎮(zhèn)為甘薯產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。2021年5月，江蘇賈汪甘薯科技小院獲授牌，特聘徐州農(nóng)科院副院長(zhǎng)曹清河研究員（江蘇師范大學(xué)客座博士生導(dǎo)師）為科技小院首席專家，致力于甘薯新品種示范推廣、脫毒育苗、病蟲害綠色防控、全程機(jī)械化生產(chǎn)、保鮮倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)后加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，把江莊鎮(zhèn)建成名副其實(shí)的“江蘇省甘薯特色小鎮(zhèn)”。

“每年小院都會(huì)組織甘薯種植機(jī)械化、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷培訓(xùn)，課程為10期左右。”徐薯薯業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人袁起介紹。據(jù)悉，徐薯薯業(yè)科技有限公司是核心區(qū)內(nèi)專業(yè)從事甘薯全產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，擁有甘薯繁育、生產(chǎn)、加工基地3000畝，在甘薯的健康種苗引繁、機(jī)械化種植、病蟲草害綠色防控和優(yōu)質(zhì)甘薯食品深加工等方面取得了明顯成績(jī)。

從種植、管理到銷售，科技小院的指導(dǎo)貫穿甘薯培育全過程。科技小院師生不定期前往種植大戶的基地查看和交流，提供技術(shù)指導(dǎo)、答疑解惑。不久前，夏季的高溫天還讓人印象深刻，這也讓江莊鎮(zhèn)竹園村的村民高和偉有些苦惱。“最近高溫，我家甘薯苗長(zhǎng)勢(shì)雖然好，但是不結(jié)薯，怎么辦？”他撥通了江蘇師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院志愿者的電話，不久之后，就收到了一份初步解決方案。

據(jù)悉，江蘇師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院此前就與賈汪甘薯科技小院簽署了大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作協(xié)議。依托成立的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)院定期組織大學(xué)生志愿者走進(jìn)甘薯種植一線，開展專業(yè)研究和科技助農(nóng)行動(dòng)。結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶遇到的實(shí)際困難，志愿者走訪了多位種植大戶、高校學(xué)者和農(nóng)技專家，主動(dòng)對(duì)接農(nóng)戶需求，把志愿服務(wù)送上門、把種植技術(shù)送下田，打通科技助農(nóng)的“最后一公里”。

志愿者王怡萱告訴記者，7月中下旬，實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)甘薯科技小院，深入田間地頭，觀察當(dāng)?shù)馗适砩L(zhǎng)情況，對(duì)甘薯種植中出現(xiàn)的病蟲草害進(jìn)行調(diào)研。“我們發(fā)現(xiàn)甘薯莖線蟲病、甘薯病毒病一直困擾著甘薯種植農(nóng)戶。隨后，我們前往南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤生態(tài)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)甘薯生物學(xué)研究基地、徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)，整理前期學(xué)習(xí)成果，并向農(nóng)戶開展科普宣傳，助力甘薯脫毒苗的推廣種植。”

袁起說：“科技小院的學(xué)生不是待一兩天就走了，而是一待一個(gè)生產(chǎn)季，真正把理論和實(shí)踐相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)問題、找到問題、解決問題。”

記者 陶韜 通訊員 陳星

來源: 科普江蘇

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