我們都知道萬圣節是吃糖的節日，但是很多家長并不想讓孩子吃太多的糖，這個時候就需要一些既可以幫助孩子了解一些國外的節日傳統，又能讓孩子感受到節日氣氛的好吃的。今天給大家推薦的這款木乃伊面包就是非常不錯的選擇！

在制作過程中用到了雪芙醬，聽著好像很高端，其實做起來非常簡單，跟著我的步驟，一點點來，根本不會出錯~

如果覺得木乃伊比較單一，還可以讓孩子發揮想象力，做出自己喜歡的款式，最后在烘烤部分的時候根據自己家烤箱的脾氣調整好時間和溫度就可以了~

其實不僅在萬圣節，在日常生活中我們也可以做一些這樣的面包來給孩子做早餐，這樣就再不用擔心孩子不愛起床啦！

材料：

面團液體：溫牛奶90g，蛋液27g，糖20g，酵母2g，融化的黃油18g

面粉：高筋面粉180g，奶粉10g，鹽2g

雪芙醬：黃油20g，糖粉15g，低筋粉20g，牛奶20g

步驟：

1，將雪芙醬中的所有食材攪拌均勻，放入裱花袋備用

2，將面團液體倒入面粉中，和成面團后餳發

3，將餳發好的面團（480g）揉搓排氣，平均分成8份（每份60g）

4，每一個60g的面團分成5g/25g/35g三個面團全部滾圓

5，3個球滾圓后按照重量大小組裝成頭—身體—胳膊，將身體部位下劃一刀分成腿部后二次發酵至兩倍大

6，二次發酵結束后，將做好的雪芙醬擠到面包上

7，烤箱170°提前預熱，烘烤18分鐘，用巧克力醬擠上眼鏡和嘴巴即可

來源: 營養師-藍冰瀅