圖文
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圖文簡介: 空腹吃柿子會得結石?未成熟的澀型柿子里面含有較多酸,一方面辣酸會和唾液蛋白結合,造成嘴巴里澀澀的感覺。另一方面揉酸進入胃中,會使胃蛋白酶失活還會和胃中滯留的蛋白質形成不溶性復合物,造成胃里的結石……
來源: 科學辟謠
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