手術前一天，麻醉醫師會對患者進行術前訪視，除了詢問患者的基本情況，麻醉醫師會特意強調術前禁食水的問題。一些患者往往會抱怨甚至自己偷偷吃喝導致手術無法如期進行。那么為什么要禁食水呢？

在正常生理狀態下，人體的食管、胃連接的部位食管下段括約肌發揮著閘門的作用，能夠避免胃里面的東西，如胃酸、食物等反流到食管、口腔。但是，當患者處于麻醉狀態，食道括約肌會變得松弛，食管下端的閘門在這個時候也失去了作用，患者機體的各種保護性反射，如吞咽、咳嗽反射等在這個時候都受到一定程度的抑制，如果患者在手術前沒有遵醫囑進行禁食禁飲，那么胃里面的內容物會容易反流至咽喉部甚至進入到氣道里，這個時候由于藥物的作用抑制了患者的咳嗽反射，進入氣管的異物不能通過咳嗽反射來清除，食物和胃酸因此會進入肺內，從而引起吸入性肺炎，如果食物殘渣體積較大或者量較多將會堵塞氣道，引發窒息，威脅到患者的生命安全。因此，術前禁食飲的目的就是要減少胃內容物容量，避免出現圍手術期胃內容物反流而導致的誤吸。

麻醉醫師也會根據每位患者的具體情況制定個性化的術前準備方案。所以，為了您的圍術期安全，一定要遵醫囑喲！

文章來源于唐山市第二醫院--沈海琳

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