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咖啡中含有致癌物丙烯酰胺，喝了就會(huì)致癌？
圖文簡(jiǎn)介： 咖啡豆在烘焙中確實(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酷胺，而丙烯酷胺是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定的二類(lèi)致癌物質(zhì)。那意味著咖啡就不能喝了嗎?當(dāng)我們談毒性時(shí)，就必須談到劑量。實(shí)際上一杯咖啡中的丙烯酷胺量非常少……
圖文簡(jiǎn)介： 咖啡豆在烘焙中確實(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酷胺，而丙烯酷胺是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定的二類(lèi)致癌物質(zhì)。那意味著咖啡就不能喝了嗎?當(dāng)我們談毒性時(shí)，就必須談到劑量。實(shí)際上一杯咖啡中的丙烯酷胺量非常少……
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