★聚焦廣州市科普特色村

7月14日，在廣州市科學技術協會、白云區科學技術協會支持下，廣東科技報社在廣州市白云區江高鎮大石崗村的石華幼兒園舉辦“廣州市科普特色村建設”系列科普講座，邀請了廣東藥科大學教授鄒宇華作專題講座。鄒宇華以《愉快的暑期 健康安全是第一》為題，通過介紹日常生活、衛生、運動、飲食、突發事件應對等方面的知識引導小朋友們暑期在家應如何保證身體健康與安全，受到了石華幼兒園100多名師生與家長的好評與贊賞。

健康至上，管住嘴多運動

“小朋友們，放假了是不是很開心？在家沒有老師嚴厲的監管，要學會對自己的健康和安全負責哦！”鄒宇華微笑地對小朋友們說道。隨后，他親切地教育小朋友們，外出回家要換外衣，“如廁”前后要洗手，聚餐時用公筷、公勺，并且要多運動，多喝水，不要滾燙飲食，少食洋快餐，不挑食、營養要均衡，不吃已死和不新鮮的海鮮和肉類。

什么是滾燙飲食呢？鄒宇華表示，生活中，由于種種原因使得著急食用火鍋、麻辣燙、生滾粥、剛沏好的茶、剛煮好的咖啡等滾燙食物的例子比比皆是。人的食道壁是由黏膜組成的，非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。如果經常吃燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，就會形成淺表潰瘍。反復的燙傷、修復，則引起黏膜質的變化，進一步發展成腫瘤。科學研究發現食管癌、口腔癌及多種消化道疾病都與飲食過熱有關。特別是食管癌患者中，平時喜好熱食熱飲者占90%以上。

“被動吸煙可引起兒童支氣管哮喘發作、支氣管炎、肺部感染、扁桃體炎等疾病。煙霧中的尼古丁等有害物質可使大腦功能受到影響。長期被動吸煙的孩子的智力發育明顯比在非煙霧環境中長大的孩子差一些。”引導完孩子們如何健康生活后，鄒宇華向家長們介紹了吸煙和孩子被動吸二手煙的危害，勸導家長為了孩子的身心健康不吸煙或少抽煙。

安全第一，這些知識要牢記

暑期里，天氣炎熱，雷暴臺風等自然災害高發，因嘻逐打鬧游泳等引起的人為事故也不少，我們應如何防范危險呢？鄒宇華給小朋友和家長們列舉了32項安全守則，包括“臺風天氣，收好露臺陳列物品；禁止燃放煙花爆竹；兒童游樂須陪護；高空拋物，害人害己；煤氣泄露先通風；不拿濕布擦電器……”等等，涵蓋了暑期里可能遇到的安全問題，并詳細講述了注意事項和解決方法。此外，他還講述了當出現突發公共衛生事件時，該如何預防和應對。

精彩的講座后，鄒宇華還與小朋友和家長們熱烈互動，通過簡潔有趣的小問題，加深大家對健康和安全知識點的了解與掌握，現場氣氛熱烈，每當小朋友答對問題獲得小禮物時，掌聲雷動，歡呼聲一片。

春曉班王婧的家長黃燕瓊告訴記者：“本次講座效果非常好，家長和孩子都受益匪淺，暑期會按照專家建議監督孩子，不讓她們長時間看手機、電視，每天至少運動1小時和喝溫白開水8杯。希望以后多舉辦類似活動，增加小孩的安全意識。”

廣東科技報記者 麥博

來源: 廣東科技報

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