最近幾年，藍莓越來越多的進入咱們的生活中。對于很多人來說，沒有什么比邊走邊抓起一把清新的藍莓扔到嘴里更過癮的感覺了。但最近有個熱搜說：“每天吃一盒藍莓能讓皮膚變白，視力變好”——這到底是真的嗎？

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吃藍莓能讓皮膚變白嗎？

網友覺得藍莓能美白，主要是覺得它富含維生素C，有很好的抗氧化活性，能起到美白的作用。
這種說法有一定道理，但其實也沒有特別充足的證據。不過，維生素C還是組成皮膚中膠原蛋白的合成原料，對于皮膚還是有好處的。所以啊，咱們可以認為，補充維生素C對皮膚可能有一定好處，但美白作用可能比較有限。想要美白，還是做好日常防曬比較重要。

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吃藍莓能讓視力變好嗎？

另外，網友還認為藍莓里含有豐富的花青素，所以吃藍莓能讓視力變好。
這咱得承認，的確有研究發現，花青素對視網膜色素上皮細胞的生長具有促進作用，這表明它可能對保護視力有潛在作用。
不過，花青素對視力的益處，目前的證據并不充足，藍莓也不能預防或者治療近視。歐洲食品安全局曾經對同樣含有花青素的水果——黑加侖進行了評估，結果認為沒有充足的證據證明它能夠“改善視力、促進暗視力”。

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所以呀，別對藍莓那些夸大的健康功效抱太大希望。實際上，目前關于藍莓的各種健康功效，基本都是從它花青素的“抗氧化”衍生出來的，并沒有直接的臨床試驗數據。而且，也存在夸大的嫌疑。好啦，就說到這兒吧，咱們下期再見。

來源: 科普中國新媒體

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