氨基葡萄糖是一種常用的非維生素、非礦物質類膳食補充劑，是一種天然的氨基單糖，廣泛用于緩解骨關節炎和關節疼痛。氨基葡萄糖具有相對較高的安全性，且具有潛在的抗炎作用。最近，南方醫科大學南方醫院國家腎臟病臨床醫學研究中心秦獻輝教授團隊的劉夢宜等在生物醫學領域期刊Biology of Sex Differences發表研究論文，發現經常補充氨基葡萄糖可以降低女性人群痛風的發生風險。

該研究納入了來自于英國生物銀行（UK Biobank）研究中基線無痛風病史的43萬余名中老年參與者，其平均年齡為56.5歲，55.4%為女性；其中，22.1%的女性參與者和15.8%的男性參與者自述經常補充氨基葡萄糖。

經過約12.1年的隨訪，1718 (0.7%) 例女性參與者和5685（2.9%）例男性參與者發生了痛風。研究發現，與不經常補充氨基葡萄糖的女性參與者相比，經常補充氨基葡萄糖的女性參與者發生痛風的風險顯著降低了19%；但在男性參與者中未觀察到氨基葡萄糖與痛風風險的顯著關聯。

同時，在女性中，與未使用利尿劑的參與者相比，氨基葡萄糖補充劑和痛風風險的負相關關聯在使用利尿劑的參與者更為明顯。 此外，未見痛風遺傳風險評分對氨基葡萄糖補充劑和痛風發生風險之間關聯的顯著修飾效應；也就是說，女性人群無論具有較高或者較低的痛風遺傳風險，經常補充氨基葡萄糖均會有相同程度的獲益。

總體而言，這項大規模的前瞻性研究首次表明，女性人群中經常補充氨基葡萄糖與痛風發生風險呈顯著負相關，且這種負相關關系在使用利尿劑的參與者中更加明顯。這些發現提示，在某些特定的人群中，氨基葡萄糖補充劑可以預防痛風的發生，但還需要更多的臨床試驗來進一步證實我們的發現。

參考文獻:

Liu M, Ye Z, Zhang Y, Yang S, Wu Q, Zhou C, He P, Zhang Y, Gan X, Qin X. Associations of habitual glucosamine supplementation with incident gout: a large population based cohort study. Biol Sex Differ. 2022 Sep 30;13(1):52. doi: 10.1186/s13293-022-00461-z.

編輯| 劉夢宜 甘小琴 審核| 秦獻輝

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來源: 腎臟健康促進研究