作者:黃子娟 西南醫科大學附屬醫院

高琳 西南醫科大學附屬醫院 副主任醫師

審核:張 慧 航空總醫院 副主任醫師

茶葉最早是在中國南部地區的嘉木上采集的,有人稱茶葉是神秘的“東方樹葉”,現已成為世界三大飲料之一。茶樹目前在全球60多個國家和地區普遍種植,世界飲茶人數已超過20億人。茶屬于健康飲品,但由于品類不同,功效各有差異。在飲茶時,最好能因人制宜,依據自身體質來選擇適宜的品類。根據《中醫體質分類與判定》中的標準,體質可分為平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質和特稟質9種基本類型。除平和質外,其他8種偏頗體質可以通過飲食起居、合理運動、藥物調養、經穴調理等得以改善。

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1.平和質

(1)體質特征:氣血調和,形體勻稱強健,面色紅潤,目光有神,精力旺盛,睡眠較好,飲食和大小便正常;耐受寒熱,平素患病較少,對外界環境適應能力較強。

(2)飲茶選擇:無須刻意去選擇茶的品類,根據季節進行選擇即可,如春季飲用綠茶;夏季飲用白茶、綠茶;秋季飲用烏龍茶;冬季飲用紅茶、黑茶。

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2.氣虛質

(1)體質特征:元氣不足,易出現疲憊、氣短的癥狀;形體肌肉松軟,精神不佳,說話、行動無力,語音低弱,說話不能持久,活動后呼吸短促;容易出虛汗,活動后更加明顯;容易感受風、熱、寒等外邪,發生內臟下垂等疾病;患病后康復慢。

(2)飲茶選擇:適宜飲用經過發酵、性溫和的茶,如紅茶、青茶、黑茶。

3.陽虛質

(1)體質特征:陽氣虧虛,機體失于溫煦,易出現不耐寒冷、手足不溫、胃納不佳、不喜冷飲、偏愛熱飲食、大便不易成形和小便清稀量多等癥狀;形體肌肉松軟,性格多沉靜、內向;發病多為寒證,日常容易罹患痰飲、泄瀉等疾病,感邪偏寒。

(2)飲茶選擇:忌飲涼性茶,如綠茶、白茶等;宜飲品性溫潤的茶,如青茶、紅茶、黑茶等,還可以將生姜入茶或將桂圓、紅棗與紅茶搭配,有溫養脾胃之功。

4.陰虛質

(1)體質特征:陰液不足,機體失于濡潤滋養,平素易出現口燥咽干、渴喜冷飲、手足心熱、大便干燥、小便偏黃等癥狀;形體多偏瘦,性情多急躁,感邪易從熱化;易患虛勞、失精、不寐等疾病。

(2)飲茶選擇:可飲用黃茶、白茶、綠茶等涼潤的茶。

5.痰濕質

(1)體質特征:水液內停而痰濕凝聚,可見體形肥胖、肌肉松軟、腹部肥滿、面部皮膚油脂較多、汗多且黏等;口黏苔膩,性格多溫和、持重、善忍耐;容易受到濕重環境和梅雨季節影響。

(2)飲茶選擇:可飲用少量老烏龍茶和老黑茶,保持清淡飲食。

6.濕熱質

(1)體質特征:濕熱內蘊,平素面垢油光,易生痤瘡,口干口苦,身重困倦,陰囊潮濕或帶下量多,舌質偏紅等;性格偏急躁;日常容易罹患尿路感染、毛囊炎等疾病;易受濕熱環境影響,不耐受濕重、高溫環境。

(2)飲茶選擇:宜飲清熱除煩的茶,如綠茶、白茶等。

7.血瘀質

(1)體質特征:血行不暢,可見膚色晦暗、口唇暗淡、舌質暗有瘀點;性格健忘,容易煩躁;日常容易罹患痛證、血證;容易受到寒冷環境影響。

(2)飲茶選擇:宜飲紅茶、黑茶等溫潤的茶。

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8.氣郁質

(1)體質特征:情志不暢,氣機郁滯,敏感脆弱,常煩悶不樂、喜嘆息,易出現咽喉部異物感,胸脅苦滿或脅肋脹滿不舒,不欲飲食;性格內向多慮,情緒不穩定;日常容易罹患臟躁、郁證等疾病;容易受到陰雨環境影響。

(2)飲茶選擇:宜飲品性溫和的白茶、青茶等,或氣味較為清甜芬芳的茶飲,包括茉莉花茶、菊花茶、普洱茶、玫瑰花茶等。睡前不宜飲茶。

9.特稟質

(1)體質特征:先天稟賦異常或有畸形,或有生理缺陷;過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等;患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征;患胎傳性疾病者有母體影響胎兒個體生長發育和相關疾病等特征。

(2)飲茶選擇:宜飲發酵程度較高、焙火適中的紅茶、黑茶、普洱熟茶等,不宜飲濃茶。

來源: 中華醫學會

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