別名 | 將離、離草、婪尾春、余容、犁食、沒骨花、黑牽夷

功效 | 調肝脾,營血

芍藥是我國最古老的花卉之一,已有3000多年的栽培歷史。

長春有一座公園,喚為牡丹園。這里不僅僅只有牡丹,還有芍藥。每年四月末,牡丹開花半月后,接著迎來芍藥花開,芍藥開花晚,牡丹先下手搶占了風頭,芍藥成了花季后的王者。牡丹與芍藥酷似姐妹,又如冤家,所以牡丹被稱為花王,芍藥只好屈居為花相或花仙,是“五月花神”,被列為“十大名花”之一。牡丹芍藥都是艷麗碩大的花朵,開花都是爭奇斗艷,散發著奇香,不分勝負,各有千秋。單種芍藥,花朵較小且不盛。與牡丹交錯種植,就會開得非常艷麗,牡丹園就會蕩漾著姹紫嫣紅的濃濃春意。

雖然同科同屬,起初我卻無法分清它們,只能從開花時間上界定。

其實,區分也不難。牡丹是木本,牡丹花朵開在花枝頂端,多單生,牡丹花朵不管多大,都不會壓倒枝條,總保持雍容華貴的高雅花容。芍藥是草本,芍藥的花朵在枝頂簇生,花朵碩大常常壓彎花枝,而東倒西歪,這是缺點,同時也成就了芍藥花的柔美和嬌媚。

芍藥花開在春末,在牡丹謝后綻放,是春天最后一道亮色,是群芳對春的告別之花,特別惹人疼惜,在迎春送春的芬芳中,承載著殿后之功,便得以“殿春”的雅號。美麗的花自然與女孩有關,芍藥也不例外,被欣賞被憐愛都在情理中。《紅樓夢》中寫道:“湘云臥于山石僻處一個石凳子上,業經香夢沉酣,四面芍藥花飛一身,滿頭滿臉衣襟上皆是紅香散亂,手中的扇子在地下,也半被落花埋了。”說史湘云在寶琴、寶玉、岫煙、平兒四人的壽宴上,被罰多了酒,醉態嬌憨。“史湘云醉臥芍藥蔭”,被譽為《紅樓夢》中經典情景之一。

從《詩經》起,芍藥就因情人之間相互贈予而成了多情的“解語花”。芍藥的色、香、韻之美,為之傾倒的還有文人墨客,留下了許多膾炙人口的佳作。唐代韓愈寫有:“浩態狂香昔未逢,紅燈爍爍綠盤籠。覺來獨對情驚恐,身在仙宮第九重。”足見韓先生沉醉在芍藥千嬌百媚中,宛若置身仙境。古時春季,年輕人按捺不住內心的興奮,愛情和喜悅一起瘋長。三五相邀,聚集河邊,河邊熱鬧如市集,男男女女,往來如織,人人手拿蘭草和芍藥。“溱與洧,方渙渙兮。士與女,方秉蕑兮。”簡單的十四個字,勾勒出歡樂祥和的游春圖。那是無數的“士與女”互贈芍藥,在定情嬉戲。倆人若有情,互贈芍藥,不僅是定情之約,也有愿戀人身體康泰的祝福在里面。晉代崔豹《古今注·問答譯文》載:“將離別相贈以芍藥者何?”答曰:“芍藥一名可離,故將別以贈之。”故芍藥有“將離”“何離”“離草”之稱。芍藥自古也是表達愛意的花朵,時下的“七夕”被炒作為中國的情人節,在牛郎織女凄婉的愛情故事中,芍藥被尊為七夕節的代表花卉。

相傳牡丹芍藥都不是凡間花種。某年人間瘟疫,花神為救世人而盜取王母娘娘仙丹撒向人間。之后,一些變成木本的牡丹,另一些變成草本的芍藥,而草本的芍藥名字中帶著 “藥”字,便注定了它與藥有緣。

古希臘也有傳說,一名醫阿斯克列皮耶有個聰明的學生青出于藍,治好了冥神海提斯的傷。老師嫉妒,殺了學生。好在冥神念恩情,把那冤死的學生變成一株能治病的花,即芍藥。西方人一直認為芍藥具有某種魔力,凡芍藥生長之地,惡魔都會消失得無影無蹤,甚至可以與至毒之花——曼陀羅對抗。

芍藥不僅是名花,同時能藥用,花和根莖均可入藥,是滋陰補血的上品。

相傳華佗初嘗芍藥的莖、葉、花,誤認為芍藥沒有藥用價值。一夜,聽到窗外有美女啼哭,華佗出去看時,只見芍藥不見美女。反復數次。華佗無奈對芍藥說:“你自己全身上下無奇特之處,怎能讓你入藥。”說罷繼續看書。美女又啼哭,華佗叫醒妻子,訴說此事。妻子說:“無數花木都變成了你手中轉身治病良藥,唯芍藥備受冷落,你可能沒有查清其用。故其自感委屈而啼哭。”華佗不服。妻子說:“你查清了它地上的部分,而地下根并沒有細究啊!”華佗仍不在意。一日其妻經血如注,小腹絞痛,于是自己挖起芍藥根煎水飲之而愈。妻將此事告訴華佗,華佗愧疚,一番琢磨和研究,方知芍藥確屬一味治病之良藥。因為這個故事在安徽流傳,安徽便成了“芍藥之鄉”。品相而言,揚州芍藥最佳。宋人《揚州芍藥譜》說:“揚之芍藥甲天下,其盛不知始于何代。”2005年,芍藥也被揚州市列為市花。

芍藥的根鮮脆多汁,在中藥里通常喚作白芍和赤芍。白芍和赤芍是姊妹花,一個活血,一個養血,是呵護女人的天使。一位農村文友,常年嗜酒如命,不聽家人勸,我行我素,一日酒宴貪杯,外加白酒度數過高,酒后胃痛難忍,家人不知所措。鄰居一長者,年幼時曾跟鄰居學過一些治病方劑,雖未開藥方,但家中小藥不斷,左鄰右舍皆受益。長者獲悉后,回家翻出幾味草藥,其中一半便是芍藥根,熬湯一劑,痛止。文友康復后詢問哪種靈丹妙藥為自己解難?方知酒烈傷胃出血,是芍藥止痛止血。很是感激老者,此后,無人再勸,居然戒了酒。

早些年,一場暴雨突來,正在下班途中的我找不到避雨處,只好頂風冒雨前行,偏巧月經期間。自己覺得就是一場雨嘛,自己還年輕,無大礙。哪知道,隨后血流不止。因年輕羞澀,沒有看醫生,半月后,臉色蒼白,同事阿姨問詢,漲紅了臉說出了緣由。阿姨嘆口氣說:“女人真不容易,明日我給你拿些茶。”次日,阿姨拿來一包花瓣,讓我泡水喝。幾日后,血止,身體有了力氣。阿姨告訴我,這是她家種的芍藥花,開花時摘下的花瓣晾曬,因為自己有女兒,留作備用。還告訴我,以后自己也備用一些,女人毛病多,治療痛經或是月經期間的毛病很管用。就是沒事泡水喝,可以治療因內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑和暗瘡,還能促進細胞新陳代謝,提高身體免疫力,延緩皮膚衰老。

生活的經驗都是在經歷后積累而來,我記住了芍藥,并常常煮水喝。不知為何,每次端起茶杯,腦海都浮現阿姨的笑容。我因工作調動,又因她已退休,好多年未見。見與不見,內心依然滿滿感激。有了芍藥花的恩惠,便對芍藥花有著格外的感情。每見書中有關于芍藥的食療方法,都能記在心間,并付諸廚房。

長白山有我國單片種植品種最多、占地最廣的芍藥園,也是亞洲最大的高山芍藥種植園。長白山的氣候和土壤適宜芍藥花生長。長白山的芍藥比關外晚開放一個月左右,當南國芍藥盛開時,長白山的芍藥正靜悄悄孕育著蓓蕾。6月下旬至7月中旬,長白山下芍藥園里群芳爭艷,色香獨具,姿韻盎然,花海翻騰,一望無邊雍容盡顯,高雅意境展現眼前。花海間蜂飛蝶舞,空氣里浸滿花香,一朵朵盛開的鮮花,風姿卓絕,美輪美奐,享譽四面八方,也是長白山區非常獨特的景觀。

內心一直充盈著一個夢:自家的窗前有座小花園,種植幾株芍藥花,既可以裝飾我的窗,又可取花瓣熬茶。只因居在高層,這個夢終于僅能深埋心底。

想想這個夢,芍藥妖嬈臥枝,心都被迷醉了,若有若無的花香也在眼前飄蕩。

(圖片源自網絡)

來源: 吉林科普微窗

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