2021年11月《聯(lián)合國氣候變化框架公約》第二十六次締約方大會在英國格拉斯哥閉幕。《巴黎協(xié)定》實施細則一攬子決議出臺，開啟國際社會全面落實《巴黎協(xié)定》的新征程。

各行各業(yè)都在尋求減少排放和資源有效利用的新途徑，可再生能源的利用再次獲得世界的高度關(guān)注。各種可持續(xù)發(fā)展首腦會議都在呼吁各國開發(fā)先進、清潔、高效、廉價的能源技術(shù)，增加可再生能源技術(shù)的全球共享，實現(xiàn)能源供應(yīng)多元化。

當(dāng)今世界，由于對環(huán)境問題、能源市場不確定性和能源多元化的關(guān)注，可再生能源技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用已經(jīng)成為共識。

風(fēng)能在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用 照片來自網(wǎng)絡(luò)

能源成本、人工成本、飼料和苗種成本是水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營成本的重要組成部分，節(jié)能是降低運行成本、提高產(chǎn)品競爭力和長期盈利能力的關(guān)鍵。

那么，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有哪些是可以利用的可再生能源？

水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以利用的可再生能源有風(fēng)能、水能（勢能）、太陽能，以及其他能源如生物能、氫能、地?zé)崮堋?/p>

1.風(fēng)能

風(fēng)能是人們最熟悉的可再生能源。中世紀就能看到的泵水風(fēng)車和磨坊風(fēng)車今天仍然在許多地方使用，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中也有所應(yīng)用。

現(xiàn)在歐洲風(fēng)能主要用于風(fēng)力發(fā)電，過去10年風(fēng)力發(fā)電技術(shù)取得長足發(fā)展，風(fēng)力發(fā)電成本不斷降低，效率不斷提高。過去20年風(fēng)機性能的顯著改善，發(fā)電成本大幅降低，風(fēng)電并網(wǎng)發(fā)電成為廣泛應(yīng)用的可再生能源。

由于風(fēng)速更快，對環(huán)境影響較小，而且離電力消費市場更近，海上風(fēng)力發(fā)電比陸上風(fēng)力發(fā)電更具發(fā)展?jié)摿Α蹱柼m東海岸海上風(fēng)力發(fā)電應(yīng)用廣泛，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中能發(fā)揮泵水風(fēng)車的作用，用于替代電動抽水泵和增氧機，從而降低養(yǎng)殖生產(chǎn)的能源成本。

風(fēng)能在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用 照片來自作者

風(fēng)能在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用 照片來自作者

2.水能

水力發(fā)電是最可靠的利用可再生能源的方法。目前在很多淡水養(yǎng)殖場，使用微型水電系統(tǒng)開發(fā)水能。許多鱒魚和鮭魚養(yǎng)殖場采用流水養(yǎng)殖，微型水電系統(tǒng)利用流水的水能，為養(yǎng)殖場提供寶貴的能源。

海洋潮汐和海浪也是一種水能。1966年在法國迪納爾和圣馬洛朗斯河口建成的潮汐發(fā)電系統(tǒng)成功運行了25年，這也是目前世界上唯一建成的潮汐發(fā)電系統(tǒng)。

3.太陽能

每年達到地球表面的太陽能是全球能源消費量的2萬倍。當(dāng)然不是所有的太陽能都能被利用，不過如果我們能利用很小一部分的太陽輻射能量，全球能源問題也將不再存在。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，許多貝類孵化場已經(jīng)意識到陽光對藻類生長的重要性，大多數(shù)太陽能熱水系統(tǒng)能在2-3年內(nèi)收回成本。

太陽能在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用 照片來自網(wǎng)絡(luò)

除了以上三種主要可再生能源，用于水產(chǎn)養(yǎng)殖還有生物質(zhì)能、氫能源和地?zé)岬取?/strong>

生物質(zhì)能是利用植物和有機物本身產(chǎn)生能量，已被用于照明、做飯和取暖。生物質(zhì)能主要來源于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、市政和工業(yè)廢棄物。動物養(yǎng)殖場、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、垃圾填埋場都可以將廢物轉(zhuǎn)化為沼氣。生物能源的使用在中國和印度非常普遍。

沼氣用于水產(chǎn)養(yǎng)殖 照片來自網(wǎng)絡(luò)

氫能源的使用不僅僅存在于科幻電影和美國航空航天局，也可能存在我們?nèi)粘Ｉ钪小Ｋ娊猱a(chǎn)生氫氣和氧氣，氧氣是其副產(chǎn)品，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的生產(chǎn)資料，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用氫能源具有很大的潛力。

地?zé)?/strong>可利用在很多方面，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖采掘地下水，常年保持在15攝氏度的恒定溫度，水加熱的能源成本將大為減少，魚類生產(chǎn)速度更快。

地?zé)嵊糜谒a(chǎn)養(yǎng)殖 照片來自網(wǎng)絡(luò)

在愛爾蘭有一些可再生能源在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用成功的案例，如太平洋牡蠣養(yǎng)殖場，這個養(yǎng)殖場位于愛爾蘭西北部，年產(chǎn)牡蠣50噸。一年四季能源使用量基本不變，風(fēng)能、水能和太陽能都在這個牡蠣養(yǎng)殖場得到充分利用。特別是太陽能熱水器可以使凈化槽溫度保持在恒定狀態(tài)，在貝類孵化、育苗、藻類培植等方面需要水溫更高，太陽能熱水器可以發(fā)揮很多作用。

隨著技術(shù)進步，沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施中利用海浪波能的潛力巨大。同時，太陽能熱水器在這個水產(chǎn)養(yǎng)殖場中也有廣泛的應(yīng)用前景，太陽能熱水器加熱的水可以提高魚類生長速度，同時太陽能集熱器構(gòu)造相對便宜，便于維護，在養(yǎng)殖場建造同期安裝太陽能集熱器能大大提高其使用效率。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用可再生能源，雖然短期內(nèi)難以降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的能源消費成本，但這是保護環(huán)境的努力方向，我們需要鼓勵大企業(yè)應(yīng)用可再生能源技術(shù)，提升企業(yè)對環(huán)境保護的熱情。目前關(guān)于可再生能源在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用，在國際上是一個熱點話題。

可再生能源的有效利用意味著綠色、環(huán)保和低碳，水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用可再生能源不但可以改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的公共形象，對實現(xiàn)雙碳承諾，更有積極的意義。

出品：科普中國智惠農(nóng)民

監(jiān)制：光明網(wǎng)科普事業(yè)部

作者：劉雅丹研究員 全國首席科學(xué)傳播專家、中國水產(chǎn)學(xué)會原秘書長助理、中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會秘書長助理

審核專家：潘曉賦 中國科學(xué)院昆明動物研究所 正高級工程師

策劃：武玥彤 姜楠

來源: 科普中國智惠農(nóng)民

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