2月3日，邢臺(tái)市糖尿病防治協(xié)會(huì)聯(lián)合市第五醫(yī)院糖尿病健康管理中心舉辦了“瑞兔迎春，歡慶元宵”科普控糖活動(dòng)。

活動(dòng)中，醫(yī)護(hù)人員給糖友們進(jìn)行了“糖尿病患者如何巧吃湯圓”的健康宣教，從湯圓的材料、包煮以及如何食用等方面科普了適合糖友們湯圓知識(shí)。

“以前吃了湯圓，我的血糖會(huì)迅速升高，但是又想吃，很是為難。剛才聽了老師的講解，又自己動(dòng)手制作了湯圓，用雜糧做為主要原料，餡料加入木糖醇來增加口感，水煮烹飪，按照‘吃3個(gè)湯圓，少吃1兩米飯’科學(xué)方法，我不僅吃了湯圓，血糖還很穩(wěn)定。”一個(gè)糖友如是說。

此次活動(dòng)，糖友們不僅享受了美味的湯圓，共同度過一個(gè)美好的元宵節(jié)，也在歡樂祥和的氛圍中學(xué)到了更多的糖尿病防治知識(shí)，提高了糖尿病患者對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防和應(yīng)對(duì)能力。

來源: 中青河北