粗糧可能是偽粗糧。

由于我國沒有明確規(guī)定加了多少粗糧才能叫粗糧食物，所以有的商家哪怕只加一點點，都敢叫自己“粗糧食品”。仔細看看有些粗糧食品的配量表，小麥粉甚至是白砂糖的含量，都比粗糧要高。

素雞可能是偽低脂肪。

單純的豆制品味道平淡，有些商家為了讓素雞更好吃，往里面狂加植物油、鹽、調味料，這就讓素雞有了更高的脂肪。把這種素雞當減肥食品來吃，不僅越吃越胖，還可能增加高血壓等風險，吃素雞真不如吃真雞肉。

蔬果干可能是偽健康的。

有人會買超市的蔬果干，覺得又是蔬菜又是水果的，應該會健康。市面上的蔬果干主要分兩種，其中油炸蔬果干主要是采用低溫油炸的方法，把新鮮果蔬里的水分榨干，讓油脂滲入。所以它才又香又脆，同時也高油高鹽，脂肪含量大幅升高。另外一種凍干蔬果干，油脂含量低點，但也沒有正常的水果蔬菜健康。

博士一分鐘，姿勢漲不停

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來源: “好奇博士”公眾號