發展有機旱作農業是習近平總書記為實現農業高質量發展指明的前進方向。為實施農業“特”“優”戰略，推動有機旱作農業發展，推廣甘薯旱作新品種和有機旱作新技術，2022年9月20日，山西農業大學棉花研究所在山西省高平市前和農工商有限公司開展“喜迎二十大 科普向未來”有機旱作甘薯科普宣傳活動。晉城市農業農村局黨組書記、局長趙光義，高平市副市長柴應龍，山西農業大學研究員、高平市甘薯產業創新研究院院長武宗信，中國作物學會甘薯專業委員會聯絡秘書、國家甘薯產業技術體系運城綜合試驗站站長李江輝副研究員以及晉城市農業農村局、各縣（市）農業農村局農業技術推廣人員、加工企業、種植合作社等50余人參加了此次活動。

高平甘薯有機旱作科普宣傳現場

在甘薯旱作品種、技術模式展示現場，武宗信研究員詳細講解了甘薯的起源分類、品種類型、加工產品、功能特性等相關知識。李江輝副研究員為大家介紹了甘薯旱作品種、有機旱作技術模式在基地展示情況，圍繞高平紅薯高質量發展，從旱作品種鑒選、脫毒種苗繁育、旱作節水栽培、水肥管理、病蟲害防控等進行了詳細講解。在脫毒實驗室、甘薯加工產品展示臺，大家一起了解甘薯莖尖脫毒的整個過程，參觀了豐富多彩的甘薯加工產品，品嘗了各類型蒸煮鮮食甘薯品種。

甘薯旱作品種展示講解

甘薯加工產品品嘗展示現場

甘薯加工產品展示講解

本次科普活動通過品種技術展示、現場觀摩講解、加工產品品鑒、互動答疑等形式，增進了農技人員對提升了基層農技推廣人員的專業素質，得到了與會代表的一致好評。

來源: 中國作物學會甘薯專業委員會