夏日炎炎，很多人會選擇冰鎮飲料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得講究“科學性”，一味貪涼可能會傷身！

吃冰激凌后“腦結冰”

前額劇烈疼痛

近日，上海一名女子吃完冰激凌后，前額突然一陣劇烈疼痛，持續好幾分鐘，胃也不舒服，連忙到醫院就醫。醫生表示，這種情況有一個形象的說法，叫“腦結冰”。這種病是如何形成的？除了頭疼還有哪些癥狀？

▲病因

當冰冷的食物突然大量進入溫熱的口腔，會對口腔黏膜和蝶腭神經節造成強烈刺激，使頭部和面部的肌肉、血管收縮，引起直通大腦的一條動脈痙攣，并沖擊痛覺神經末梢，引起頭痛。

▲癥狀

“腦結冰”通常發生在前額中部或太陽穴附近，表現為瞬間劇烈刺痛，疼痛很快達到高峰，嚴重者可伴有流淚、惡心、嘔吐、肢體乏力，甚至造成短時間的血壓升高、短暫性的意識障礙等癥狀。一般持續幾分鐘可自行緩解，少數患者會持續半小時或更長時間。

“腦結冰”后怎么辦？3招緩解

吃冷飲時如感覺頭痛不適，可輕輕按摩頭部，一般幾分鐘或十幾分鐘后癥狀會減輕；用舌頭頂住上顎，有助加速上顎恢復常溫；用手捂住口鼻，快速呼吸，增加進入上顎的熱氣流，緩解頭痛。

高溫天氣，怎么吃冰更合理？

▲運動或勞作后，間隔2小時再吃冷飲

運動或勞作后，頭部出汗、血管擴張，此時若猛吃冷飲，頭、面部驟然遇冷，就可能引起顱內血管功能異常，引發頭痛。建議運動或勞作后，間隔2小時再吃冷飲。

此外，運動后大汗淋漓，人體的消化系統仍處于抑制狀態，消化功能低下。若圖一時涼快和解渴而貪吃大量冷飲，很有可能會引起胃腸痙攣、腹痛、腹瀉，并誘發胃腸道疾病。所以運動后，不要立即貪吃大量冷飲，此時適宜補充少量的白開水或鹽水。

▲含幾秒鐘再咽

食用冷飲時，可以先在嘴里含大約5秒鐘，讓食物在口腔中盡量多存留一會再咽下去，最大限度減少寒冷對口腔黏膜血管的刺激。如果冷飲中有其他配料，也可以先吃配料再吃“冰”。

▲中午吃、飯后吃

醫生表示，空腹吃“冰”，會對胃腸造成刺激。相對來說，飯后吃冷飲對身體影響小一些。為了最大程度減輕冷飲對身體的影響，可以選擇在中午12點到下午3點之間吃冷飲。

▲避免在短時間內連續大量攝入冰食或冷飲

冰鎮飲料每次不要超過150毫升，相當于普通礦泉水瓶的1/3。

雪糕、冰棒每次最多吃一根。

喝冰鎮飲料最好小口慢飲。

有偏頭痛等頭痛史或體溫調節中樞尚未發育完全的兒童應慎食冷飲。

科科提醒大家：高溫天要科學飲食、及時補水，食用冷飲后，若持續惡心、嘔吐、頭痛，建議及時就醫。

來源: 央視一套、國家應急廣播、《生活圈》