2025年7月13日，“贛食十味”科普行動團隊繼續在中國藥都樟樹市深入探索，從葛玄養生小鎮的醫養融合，到多吉多美蛋糕店的創新實踐，解鎖藥膳食養文化從傳統到現代的“破圈”路徑。

在葛玄養生小鎮，“醫康養+食養”的融合模式讓人眼前一亮。這里依托“醫院+居住康養”一體化體系，將“因時而食”的藥膳理念融入日常：居民可參加藥膳烹飪體驗課，慢病患者能收到個性化膳食指導，傳統食養智慧變成了可感知、可參與的生活方式，成為科普落地的生動樣本。

更令人驚喜的是樟樹市多吉多美蛋糕店的創新實踐。作為“贛食十味”藥食同源食材科普體驗中心，這家店在陳媛媛副會長（圖左三）的專業指導下，將“樟頭紅”陳皮與糕點結合，研發的四款風味餅干即將上市?！袄献孀诘氖巢哪芡娉龃蠡?！”店主徐智敏笑著介紹，店里還設計了陳皮科普小課堂、“贛食十味”科普展和周末互動游戲，讓顧客在“玩中嘗、嘗中學”，輕松了解藥食同源知識。

南昌理工學院傳媒學院團隊正忙著拍攝制作過程，袁智勇主任說：“這些素材會做成科普短片，讓大家看見傳統食材的‘現代變身’?！眱扇照{研接近尾聲，各方達成共識：讓“贛食十味”走進生活，需全鏈條科普發力。下一步，團隊將加快制作科普視頻、推出專題報道、籌備社區巡講，讓田間知識、古籍智慧、創新做法 “飛入尋常百姓家”。

從種植基地到創新餐桌，“贛食十味”科普行動的樟樹之行，不僅提供了可復制的實踐樣本，更讓我們看到：當專業、媒體、產業同向發力，江西藥膳食養文化必將成為守護健康的“幸福密碼”。

來源: 江西省藥膳食養研究會