10 月的舟山，秋意漸濃，在這片充滿生機(jī)的土地上，有一種植物正在悄然綻放它獨(dú)特的美麗，它就是青葙。這種植物宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在舟山的田野山林之間，散發(fā)著獨(dú)特的魅力，等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它的神奇之處。

青葙屬于莧科青葙屬，是一年生草本植物。它有著獨(dú)特的外貌，全株無毛，莖直立且有分枝，就像一個(gè)身姿挺拔的衛(wèi)士。它的葉子呈矩圓狀披針形至披針形，仿佛是大自然精心裁剪的綠色綢緞。而它的穗狀花序長 3 - 10cm，苞片、小苞片和花被片干膜質(zhì)，光亮且呈淡紅色，宛如一串串精致的紅色小燈籠，在風(fēng)中輕輕搖曳，展示著它獨(dú)特的魅力。它的胞果為卵形，蓋裂，種子腎狀圓形，黑色且光亮，就像一顆顆神秘的黑寶石，蘊(yùn)含著生命的奧秘。

青葙的分布十分廣泛，生長分布幾乎遍及全國，無論是在平原還是山坡，都能看到它的身影。它甚至還走出國門，在朝鮮、日本、前蘇聯(lián)地區(qū)、中南半島、菲律賓、非洲等地也有它的蹤跡。它就像一個(gè)勇敢的旅行者，在不同的土地上扎根生長。

青葙不僅是一種美麗的植物，還具有極高的食用和藥用價(jià)值。它的嫩莖葉和幼苗均可食用，口感清香柔嫩，是一種天然無公害的食品，可以填補(bǔ)蔬菜淡季的空缺，為人們的餐桌增添一抹綠色。同時(shí)，它還具有止血涼血、清熱解毒的功效，對(duì)眼膜炎和角膜炎也有治療作用，并且還具有預(yù)防癌癥和散熱消腫的神奇功效。它干燥成熟的種子更是藥典收載品種，具有清肝明目和退翳的作用。現(xiàn)代研究還表明，青葙子具有保肝、抗糖尿病、抗腫瘤等多種作用，其種子富含必需氨基酸，油脂脂肪酸組成可制備食用調(diào)和油，具有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值。

在植物修復(fù)技術(shù)方面，青葙也展現(xiàn)出了它的獨(dú)特魅力。它對(duì)土壤中的重金屬鎘和錳具有超富集作用，就像一個(gè)神奇的 “土壤清潔工”，能夠吸收土壤中的有害物質(zhì)，凈化土壤環(huán)境，是一種具有潛在應(yīng)用價(jià)值的重金屬富集植物資源。

然而，青葙也并非毫無 “脾氣”。它具有化感作用，這是植物在長期進(jìn)化過程中形成的一種適應(yīng)機(jī)制。青葙的化感作用包括自毒作用和對(duì)其他植物的化感作用。它的自毒作用表現(xiàn)為其自身的一些物質(zhì)會(huì)抑制自身的生長。例如，青葙鮮葉水浸提液對(duì)青葙種子萌發(fā)和幼苗生長均有不同程度的抑制作用，且隨著提取液質(zhì)量濃度的增加，抑制作用增強(qiáng)。無論是澆灌青葙水浸提液還是添加青葙葉片覆蓋的處理，都可以降低盆栽青葙的生物量。同時(shí)，青葙對(duì)其他植物也有化感作用。它的新鮮葉片水浸提液對(duì)三葉鬼針草、油菜和蘿卜等植物的種子萌發(fā)和幼苗生長均有不同程度的抑制作用。這就像青葙在自己的領(lǐng)地周圍設(shè)置了一道無形的 “化學(xué)屏障”，影響著周圍植物的生長發(fā)育。

青葙就像一個(gè)充滿神秘色彩的寶藏，它的每一個(gè)特性都值得我們深入探索。從它的食用藥用價(jià)值，到它在植物修復(fù)和繁殖方面的獨(dú)特表現(xiàn)，再到它復(fù)雜的化感作用，都讓我們對(duì)這個(gè)植物世界的成員有了更深刻的認(rèn)識(shí)。隨著科學(xué)研究的不斷深入，相信青葙還會(huì)為我們帶來更多的驚喜，讓我們拭目以待，繼續(xù)揭開它神秘的面紗。

來源: 浙江省舟山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)