剛?cè)胄∈睿邷刂丝窘K大地，而在各地試驗(yàn)田與養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，科研人員正頂著烈日忙碌。中歐雜交鵝、“蘇椒1614”、甘薯新品種……這些由江蘇農(nóng)科專(zhuān)家精心培育的動(dòng)植物新品種，不僅耐高溫、抗逆性強(qiáng)，更在生長(zhǎng)性能、品質(zhì)產(chǎn)量上實(shí)現(xiàn)突破，為炎炎夏日里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入科技動(dòng)能。

中歐鵝種雜交育出“全能選手”

南京連日氣溫接近40℃，但江蘇省農(nóng)科院的種鵝舍卻涼意融融。“你看這棚里的鵝，個(gè)個(gè)都很精神！”江蘇省農(nóng)科院畜牧研究所副所長(zhǎng)朱歡喜指著欄中體態(tài)壯碩的鵝群告訴記者，他們團(tuán)隊(duì)培育的中歐雜交鵝種，正成為破解肉鵝產(chǎn)業(yè)難題的“金鑰匙”。

當(dāng)前，羽毛球運(yùn)動(dòng)熱潮席卷全國(guó)，優(yōu)質(zhì)鵝羽供不應(yīng)求，可現(xiàn)代養(yǎng)殖的肉鵝往往“速生卻缺好毛”。“能不能讓鵝長(zhǎng)得又快又好，羽毛還優(yōu)質(zhì)？”朱歡喜道出育種初衷。團(tuán)隊(duì)選中歐洲霍爾多巴吉鵝做“爸爸”，看中的是它“長(zhǎng)得壯、產(chǎn)毛多”；中國(guó)本土揚(yáng)州鵝做“媽媽”，則因其“適應(yīng)強(qiáng)、肉質(zhì)鮮”。這對(duì)“跨國(guó)夫妻”的后代果然不負(fù)眾望，70天就能長(zhǎng)到4.1公斤以上，94%的出欄率遠(yuǎn)超常規(guī)，羽毛產(chǎn)量多出兩成多，還都是純凈的白色。

談及育種攻關(guān)，朱歡喜坦言曾遭遇“時(shí)差難題”：“霍爾多巴吉鵝和揚(yáng)州鵝繁殖周期總不同步，種蛋受精率只有60%。”團(tuán)隊(duì)最終想出妙招，通過(guò)調(diào)整合群時(shí)間，搭配光照和營(yíng)養(yǎng)餐，實(shí)現(xiàn)了霍爾多巴吉鵝與揚(yáng)州鵝繁殖周期同步，受精率提高至85%以上，產(chǎn)蛋數(shù)達(dá)70枚/只，大幅提高生產(chǎn)雜交效率。高溫天里，他們還給鵝棚裝上“智能空調(diào)”，高床架養(yǎng)、控溫調(diào)濕，再熱的天，鵝也能安穩(wěn)下蛋。

朱歡喜透露，此項(xiàng)目已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，育種技術(shù)被農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)桂柳牧業(yè)集團(tuán)有限公司引進(jìn)，年推廣父母種鵝近100萬(wàn)羽，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品鵝苗近5000萬(wàn)羽，在江蘇、安徽、河南、山東、陜西、四川等鵝養(yǎng)殖大區(qū)推廣。

科技“椒”擎起富民大產(chǎn)業(yè)

7月4日上午11點(diǎn)，烈日當(dāng)空，南京六合基地的試驗(yàn)田里暑氣蒸騰。江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所副所長(zhǎng)刁衛(wèi)平一行人正彎著腰，查看辣椒的生長(zhǎng)情況。“你看這就是‘蘇椒1614’，掛果多密，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得周正。”刁衛(wèi)平摘下一顆辣椒展示給記者看。

在江蘇，辣椒種植面積常年穩(wěn)定在120萬(wàn)畝，薄皮椒更是占據(jù)核心地位。可隨著勞動(dòng)力成本上升，曾經(jīng)廣受歡迎的“蘇椒5號(hào)”等老品種因果實(shí)小、抗性弱、易早衰等問(wèn)題日漸力不從心，辣椒產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型陣痛。

面對(duì)困境，江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所的科研團(tuán)隊(duì)把“優(yōu)質(zhì)、大果、多抗”定為育種目標(biāo)，搭建起一套環(huán)環(huán)相扣的創(chuàng)新體系。刁衛(wèi)平介紹，團(tuán)隊(duì)先是在海量的辣椒種質(zhì)里“尋寶”，在田間測(cè)定35項(xiàng)農(nóng)藝性狀，到了實(shí)驗(yàn)室，又檢測(cè)它們的抗病、抗逆及品質(zhì)基因，給每一份種質(zhì)都建起了翔實(shí)的“檔案”。

有了這些“檔案”，團(tuán)隊(duì)借助分子標(biāo)記輔助篩選和花藥培養(yǎng)技術(shù)，高效創(chuàng)制理想的育種材料。“分子標(biāo)記輔助篩選的準(zhǔn)確率能超90%，花藥培養(yǎng)技術(shù)還能把純化周期縮短到1—2年，效率明顯提高。”刁衛(wèi)平解釋道。之后，通過(guò)基因聚合技術(shù)配制數(shù)百個(gè)雜交組合，再用包含產(chǎn)量、抗性、商品性等20余項(xiàng)指標(biāo)的篩選體系一篩，能“定向滿足”產(chǎn)業(yè)需求的良種就脫穎而出了。

這套精密體系結(jié)出了不少“金果子”，“蘇椒16號(hào)”“蘇椒17號(hào)”，還有明星品種“蘇椒1614”，都先后走進(jìn)了農(nóng)戶的田間地頭。尤其是“蘇椒1614”，它破解了辣椒育種中優(yōu)質(zhì)與抗病、早熟與大果、連續(xù)結(jié)果與早衰難以共存的難題。“成功奧秘在于一套前景選擇標(biāo)記系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)為每個(gè)目標(biāo)性狀開(kāi)發(fā)高精度分子標(biāo)記，使基因篩選準(zhǔn)確率達(dá)70%—100%，再運(yùn)用優(yōu)勢(shì)基因聚合技術(shù)，巧妙化解了性狀間的相互牽制，讓理想特性在田間完美呈現(xiàn)。”刁衛(wèi)平介紹，“蘇椒”系列新品種及配套技術(shù)已在江蘇、安徽等地示范推廣10萬(wàn)畝，累積創(chuàng)造社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)10億元。

甘薯“出國(guó)”，新品種產(chǎn)量翻番

“要說(shuō)耐干旱、抗高溫，甘薯絕對(duì)是作物里的強(qiáng)者。”近期，江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所副所長(zhǎng)邊小峰一邊遠(yuǎn)程指導(dǎo)古巴甘薯栽培，一邊選育甘薯新品種。

作為世界最大的甘薯生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)的甘薯種植面積占全球總面積的50%，總產(chǎn)量更是占到75.3%，單產(chǎn)達(dá)22.5噸/hm2，是世界平均水平的1.5倍。而江蘇省農(nóng)科院作為國(guó)內(nèi)最早開(kāi)展甘薯研究的單位，在品種選育、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防控和加工利用等方面，一直走在國(guó)內(nèi)前列。

邊小峰介紹，自2006年起，省農(nóng)科院就與古巴展開(kāi)了甘薯合作項(xiàng)目。“古巴那里的氣候很適合甘薯生長(zhǎng)，甘薯也是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物。”這些年來(lái)，古巴熱帶根莖作物研究所先后引進(jìn)了我國(guó)的‘蘇薯16 ’‘寧紫薯’等系列品種，并用這些資源作為雜交育種的親本。“他們用咱們的‘寧紫薯2號(hào)’做親本，培育出了古巴第一個(gè)紫心甘薯品種INIVIT BM-90，產(chǎn)量也實(shí)現(xiàn)了翻番。”邊小峰言語(yǔ)中滿是自豪。

在技術(shù)支持上，我國(guó)的甘薯高產(chǎn)高效技術(shù)在古巴發(fā)揮了大作用。“以前古巴用大田薯蔓切段栽插，長(zhǎng)出的苗長(zhǎng)勢(shì)不均，影響產(chǎn)量。我們指導(dǎo)他們用頭剪苗栽插，苗長(zhǎng)得整齊，產(chǎn)量一下就上去了。”邊小峰說(shuō)，針對(duì)甘薯蟻象危害，省農(nóng)科院還從廣東找來(lái)防治性誘劑提供給古巴，有效減少了蟲(chóng)害，進(jìn)一步提高了產(chǎn)量。

“甘薯是保障糧食安全的作物，是改善生活的作物，也是促進(jìn)合作的橋梁。”邊小峰感慨道，這小小的甘薯，連接起我國(guó)東西部農(nóng)業(yè)合作，更在二十載的耕耘中，成了中古友誼的生動(dòng)見(jiàn)證。

新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 張宣 實(shí)習(xí)生 盧欣怡

來(lái)源: 交匯點(diǎn)新聞