民以食為天，食以養為本。注意飲食平衡，保證營養均衡，提高身體免疫力，大有裨益。河北省藥膳學會邀請各醫學科、藥膳業專家，從食療養生的角度出發，為您的健康助力。

每日營養餐
早餐：南瓜面包，牛奶，時蔬沙拉（雞蛋、番茄、生菜、苦瓜、橙子）。
半上午加餐：梨。
午餐：餃子（芹菜、里脊瘦肉、雞蛋、木耳、香菇），白蘿卜絲紫菜湯，涼拌黃瓜。
半下午加餐：橘子。
晚餐：蒸薏米米飯，蓮藕西洋參燉老鴨湯，素炒莧菜，菜花雞肉丁。
睡前加餐：荸薺銀耳蓮子羹。

營養點評
食物無對錯，搭配最重要。本營養套餐，可提供包括蛋白質、維生素、碳水化合物等在內的人體必需營養元素，營養均衡，熱量適宜，養護腸胃，滋陰潤燥，可調理臟腑，增強體質，提高身體素質。
食物性能
薏米：性寒、味甘，歸脾、胃、肺經，有清熱排膿，利濕健脾之功效。
南瓜：性平、味甘，歸肺、脾、胃經，有解毒消腫之功效。
黃瓜：性涼、味甘，歸肺、脾、胃經，有清熱利水，解毒之功效。
白蘿卜：性涼、味辛甘，歸脾、胃、肺、大腸經，有消食下氣，解渴化痰之功效。
藕：性寒、味甘，歸心、肝、脾、胃經，有清熱生津，涼血散瘀之功效。
莧菜：性微寒、味甘，歸大腸、小腸經，有清熱解毒，通利二便之功效。
木耳：性平、味甘，歸肺、脾、大腸、肝經，有補氣養血，潤肺止咳之功效。
雞肉：性溫、味甘，歸脾、胃經，有溫中益氣，補精填髓之功效。
鴨肉：性平、味甘，歸肺、脾、腎經，有補氣滋陰，利水消腫之功效。
牛奶：性微寒、味甘，歸心、肺、胃經，有生津潤燥，解毒補虛之功效。
紫菜：性寒、味甘，歸肺、脾、膀胱經，有軟堅化痰，利咽止咳，養心除煩之功效。
梨：性寒、味甘，歸肺、胃、心經，有止咳化痰，清熱除煩，生津潤肺之功效。
橙子：性平、味甘酸，歸肺、胃經，有理氣化痰，生津潤肺之功效。
西洋參：性涼、味甘，歸心、脾、肺、腎經，有補氣養陰，清熱生津之功效。

作者簡介：
雷敏，主任醫師，注冊營養師，碩士生導師，中國十佳營養師，全國科普先進工作者中國營養科學十大傳播之星，河北省藥膳學會副會長。

來源: 河北省藥膳學會