正宗的寧夏枸營養用價值是一樣的。

它們的主要區別是：

①恒溫制干：工藝更先進、更專業，不會造成二次污染，衛生潔凈度更高，品質有保證，枸杞干燥度好，易保存。

②晾曬制干：屬于傳統制干方式，晾曬過程中容易造成二次污染，衛生潔凈度很難保證，枸杞的干燥度不均勻容易返潮，小規模企業及農戶基本都是晾曬方式制干。

來源: 寧夏百瑞源枸杞博物館