一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。廣大消費(fèi)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要以餐桌文明引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚，以理性消費(fèi)引領(lǐng)綠色低碳生活，爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、踐行者。

1. 按需采購(gòu)，理性消費(fèi)

廣大消費(fèi)者應(yīng)充分弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，按需購(gòu)買(mǎi)食物，控制總量。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)蔬菜水果等新鮮食品時(shí)，不要一次性購(gòu)買(mǎi)太多，最好現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)，避免大量購(gòu)買(mǎi)又沒(méi)有及時(shí)食用，產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的浪費(fèi)現(xiàn)象。選購(gòu)促銷(xiāo)食品時(shí)，應(yīng)特別注意保質(zhì)期，確定自己能否在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，不能為了便宜而超量購(gòu)買(mǎi)臨期產(chǎn)品，以免食品過(guò)期、變質(zhì)造成浪費(fèi)。

2. 按需點(diǎn)餐，反對(duì)浪費(fèi)

消費(fèi)者外出就餐時(shí)應(yīng)樹(shù)立理性消費(fèi)觀念，應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)適量點(diǎn)餐，不貪多，吃多少點(diǎn)多少。對(duì)于沒(méi)有吃完的食品打包帶走，積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。食用自助餐時(shí)，應(yīng)遵循“多次少取”的原則，取餐時(shí)要量力而行，每次少取一點(diǎn)，吃完盤(pán)內(nèi)的食物再取，避免浪費(fèi)。舉辦婚宴時(shí)，不為“好面子、講排場(chǎng)”而大操大辦，自覺(jué)做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理。

來(lái)源: 信豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局