茶,是一種健身益體,老少皆宜的優(yōu)良天然保健飲料。祖國醫(yī)學認為:茶乃“萬病之藥”,具有“上清頭目,中消食滯,下利二便”之功。不過,飲茶要達到應(yīng)有的效果,最好依據(jù)四季氣候的變化和人體生理代謝的適應(yīng)性改變來合理飲用。在四季里,以春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶比較適宜。這是因為茶葉有寒熱、溫涼性味功能之異,按照四季的時序更迭,選茗品飲,對飲茶保健,有事半功倍的效果。

春天冰雪消融,大地回春,萬物復(fù)蘇。人體和大自然一樣,也處于舒暢發(fā)放之際。此時飲用花茶,可幫助散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒氣。同時濃郁的茶香,還能促進人體陽氣生發(fā),令人精神振奮、大腦清醒、五內(nèi)通暢,從而有效地消除春困,提高工作效率。

夏天驕陽似火,溽暑如蒸,大汗淋漓,人體津液消耗甚多。此時品茗以綠茶為上乘。因為綠茶性味苦寒,可消暑解熱,降火除燥,止渴生津,且綠茶滋味甘香,又富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。所以夏季飲用綠茶,既有消暑降溫之功,又具增添營養(yǎng)之效,一舉兩得。

秋天大氣干燥,“燥氣當令”,常常使人口干唇裂。此時適宜于飲用青茶。青茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,可有效地消除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,使人體生理活動,更好地順應(yīng)外界自然環(huán)境的變化。

冬天氣溫驟降,地凍天寒,寒邪襲人。中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖。”因此,冬天飲茗,以紅茶為上品。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì),可補益身體,養(yǎng)蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體對寒冷的抗御能力。此外,冬季人的食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可以去油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

來源: 中國氣象科普網(wǎng) 圖來源網(wǎng)絡(luò)