秋風起，秋意濃。玉米、谷子、高粱、馬鈴薯等大秋作物經過了春種、夏管，當秋葉漸落、天氣漸涼時，農民朋友們最期待的一年一度的收獲季拉開了序幕。老話說的好：夏忙半個月，秋忙四十天，農作物品種不同、成熟度不同，收獲的時間有早有晚，但一般而言，國慶節前后是山西秋收比較集中的時段。那你知道，在秋收期間，我省的氣溫、日照、降水會對農業生產有哪些影響嗎？

**首先，農作物對溫度十分敏感，氣溫的高低不僅影響農作物產量，還會影響其品質。**農作物成熟需要適宜的溫度條件，溫度過低對籽粒飽滿度及產量的形成不利，而溫度過高則導致高溫熱害等氣象災害，同時較大的溫度日較差對維生素、氨基酸等營養物質的積累和品質的形成有利。到了秋收時節，山西各地氣溫早晚涼爽，中午較熱，晝夜溫差較大，有些時日，日較差甚至超過15℃。白天，相對較高的氣溫及光照有利于農作物的光合作用，能產生更多的營養物質；夜間，氣溫下降，農作物呼吸作用減弱，有機物消耗降低。這有利于農作物體內的營養物質向籽粒運送和積累，促使農作物加快成熟、提高產量。到了秋收時節，春玉米、谷子、高粱的籽粒已經變得圓潤飽滿；馬鈴薯的薯塊已膨大定型，淀粉等營養物質不斷積累，最終隨著鋤頭落地，沉甸甸的馬鈴薯翻滾而出，看著喜人。

**其次，秋收時節的日照長度和日照強度與農作物品質的優劣關系密切。**秋收時節，山西大多是晴朗少云的天氣，這時的陽光既能滿足農作物光合作用所需，同時也不再像暑天那樣強烈。相對溫和的陽光、適宜的氣溫正是農民朋友抓緊時間收割玉米、谷子、高粱的好時機。這時的陽光、對于蘋果、梨、葡萄等瓜果類作物的糖分積累和外表著色十分重要，能使瓜果口感更甜，品質更好。同時，充足的陽光也利于各種作物收獲后的晾曬。

**另外，秋收時節的降水多少，也是影響農作物收成的重要因素。**凡事講究個“度”。降水過少，如果出現秋旱，會影響秋收作物的收成，比如會造成玉米籽粒干物質積累受阻，影響籽粒增重。秋旱嚴重時還會延誤秋播作物的播種和出苗，比如會導致冬小麥無法足墑播種和正常出苗，出現麥田缺苗斷壟現象。同樣，降水過多，也不是件好事。不僅會影響秋收作物的采收、晾曬；而且陰雨天過多，田間土壤過濕，也會對我省冬小麥的播種產生嚴重影響。例如2021年9月至10月上旬，山西多地遭遇持續陰雨天氣，造成秋收作物成熟后不能及時收獲，或者已收獲卻不能及時晾曬，導致玉米等籽粒發生霉變、發芽，影響產量和品質。同時，連陰雨造成復播區騰茬整地緩慢，小麥播種嚴重推遲，其中運城主產區冬小麥播種普遍推遲一個月以上。

小麥晚播種，會有哪些不利影響呢？若麥播比常年偏晚幾天影響不大，但若播種時間過晚，由于氣溫、地溫相對較低，小麥種子在土壤中達不到發芽的溫度，就會影響出苗速度和出苗率，出現缺苗斷壟的現象。另外，小麥從出苗到越冬前，生長期變短，根系扎不牢靠，吸水、吸肥能力就會降低，體內養分積累少，容易形成弱苗或黃苗，甚至無法安全度過越冬期。嚴重晚播還會造成來年返青以后小麥苗小苗弱，后期對可能出現的倒春寒、干熱風的抵御能力減弱，最終導致冬小麥產量和品質下降。

碩果滿枝頭，谷穗迎風笑。光、熱、水分組合貫穿著大田農作物生長發育的全過程，我們在農業生產中不僅要依賴這些自然條件，更要主動收集天氣預報、氣候預測等多種氣象信息，趨利避害，不違農時，不誤農事，將糧食安全的飯碗牢牢端在自己的手中。