在我國，茅臺酒應該是酒界的天花板了吧！作為醬酒界的領軍“人”物，眾所周知，它誕生且成長于我國貴州的茅臺鎮，那里是我國醬酒的核心產區。在網上看到過，有說正宗醬酒在別的地方做不了，除了因為獨特的釀造工藝，還有就是茅臺鎮的獨特氣候以及水質。其實可能還有蚊蟲有關呀！

這次咱們就介紹一類昆蟲：酒曲蚊。照片是在茅臺鎮拍攝的，寫的很清楚，酒曲蚊以性命在釀酒。


而茅臺鎮的酒曲蚊，可以說是“僅此一家，別無分店”了，哪怕在10公里外的地方，都找不到。這是不是也從生物學角度說明，茅臺酒為什么只能出自茅臺鎮了?!

原來男士們喜歡喝的醬香白酒，說起來“百人百味”，看來和每批的蛋白質“添加“量不同也有關系吧。

來源: 全來談