點亮精神火炬，科技創造價值 ——2023年“全國科技工作者日”系列活動暨全國科技活動周活動

5月6日，由中國熱帶作物學會農產品加工專業委員會、中國熱帶農業科學院農產品加工研究所主辦，中國熱帶農業科學院農產品加工研究所食品加工研究室與湛江市科學技術局承辦，依托全國科普教育基地、廣東省科普教育基地、湛江市科普教育基地、云南農業大學熱帶作物學院李積華專家工作站等平臺，聯合云南農業大學（普洱校區）約1000人舉行2023年“全國科技工作者日”系列活動——點亮精神火炬，科技創造價值。

活動現場

普通大眾對熱帶農業僅僅有些簡單認識，但熱帶農業在國家發展全局中的作用遠遠超出了大眾想象。龔霄研究員通過旁征博引，講述了工業從農業中孕育，農業與工業的關系，食品工業古今中外的發展，如何通過一點點的精神火焰，燃起前進的炬火，通過大量的事實案例勉勵投身熱帶農業的學生們認真思考在平凡的崗位上如何發揮自己的個人價值。

熱帶農產品功能特色非常顯著，很多熱帶農產品渾身是寶：它們中有些是國家戰略物資，是武器裝備的關鍵材料，是軌道交通中的重要材料，是醫藥工業中不可或缺的原料，是功能紡織行業的新型原料來源，同時也是特色食品工業、日化和精細化工的主要來源之一。袁源副研究員以湛江地區常見的熱帶農產品菠蘿為例，帶領學生們一起學習現有的科技成果，向大家分享菠蘿的功能特點及科技創造價值的轉化過程。

最后通過抽獎活動派送了科普書籍、菠蘿蛋白酶面膜和書簽等紀念品，正午的艷陽無法阻擋熱情的活動現場，展臺人員濟濟，參加者踴躍。

專家講座現場

活動抽獎現場

星星之火可以燎原，此次科普進校園活動，不僅有助于熱區青少年們更了解熱區農業，點燃普及農產品加工與營養健康知識的精神火炬；同時通過各位專家的實境課堂形成進一步的科學探索思維和能力，理解科技創造價值的內涵，有助于增強對熱區家鄉的熱愛，發現熱區家鄉的美好。

來源: 中國熱帶作物學會