新冠肺炎的感染者,通常會出現發熱、全身乏力、酸痛、干咳等癥狀,尤其是呼吸道和胃腸道癥狀更為明顯,下面介紹幾款專門適合緩解新冠患者身體不適的茶飲供大家選擇。
發熱咳嗽、喉嚨不適:花椒砂糖燉雪梨
原料:花椒6個,雪梨1顆,冰糖5g,清水少許。
做法與用法: ①將雪梨用少許食鹽搓洗干凈,從上方1/3處切開取下梨蓋,挖去下面2/3雪梨的果肉;
②將備好的花椒和冰糖放入空心雪梨中且加入溫水;將梨蓋蓋上后放入平底碗中,置于蒸鍋中;
③小火慢燉20分鐘即可,出鍋后將花椒撇除,喝梨汁,吃梨肉。
主要功效及適宜人群: 可散寒止痛、滋陰潤肺、化痰止咳,適合臨床新冠患者感染初期喉嚨發癢不適,干咳或偶有白痰,且咽部有異物感。
咳嗽咳痰、腸燥便秘:甜橙蜂蜜飲
原料:橙子(冰糖橙最佳)1顆,蜂蜜2勺,冰糖6g。做法與用法: ①將橙子用鹽搓洗干凈后對半切開,拿牙簽對果肉進行不斷插孔直至果肉呈碎樣且伴有橙汁溢出;
②取冰糖放入剛剛攪拌碎的果肉中,放入蒸鍋蒸煮10分鐘即可;
③從蒸鍋取出后晾5分鐘,然后加入蜂蜜并用筷子攪拌好即可。
主要功效及適宜人群: 可潤肺止咳、清熱化痰、潤腸通便、補中益氣,適新冠發熱導致咽部津液虧損所致的咽干咽痛以及咳嗽咳痰、痰黃黏稠,大腸津虧導致的便秘等人群,尤其適合老年患者。
緩解老年新冠患者癥狀:羅漢果薄荷茶
原料:羅漢果半顆(帶皮),薄荷12g,白茶5g。
做法與用法:
①將羅漢果捏碎搗爛成碎片為宜;
②將蒲公英和薄荷過清水洗后放入熱水缸中(薄荷后下);
③將羅漢果和白茶放入茶杯,100℃沸水沖泡。
主要功效及適宜人群:
可化痰止咳、利咽止痛、潤腸通便,適合于咳嗽咳痰、咽喉失音,以及高熱誘發的頭痛頭暈,眼眶疼痛等癥狀,尤其適合于感染新冠后伴有糖尿病患者或者老年性便秘等人群。
注意事項:
1、忌空腹飲茶或飲濃茶,其會刺激胃腸黏膜,影響胃酸的正常分泌,導致胃酸分泌過多,容易出現消化不良以及胃潰瘍等。
2、避免在用餐時間飲茶,或飯前后馬上飲茶,可飯后一個小時之后再飲,以避免茶葉中的茶多酚類與食物中的鐵離子發生反應,而減少人體對鐵的吸收,故缺鐵性貧血患者尤其注意。
3、患有腎結石等人群要注意適度飲茶,茶葉中含有一定數量的草酸,而其咖啡堿中提高血液中的鈣離子,草酸易與鈣離子結合,通過腎排泄,故容易在腎內形成草酸鈣結石。
4、忌在臨睡前喝茶,茶葉中含有咖啡堿,可以興奮大腦中樞神經,對睡眠具有一定的影響作用;同時其可以強心利尿,增加心臟的負擔,也可以導致夜尿頻多,不利于睡眠。(▲宋添力)
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來源: 中國食品報