“隔夜的海鮮可以熱熱接著吃,這樣做法正確嗎?”“這個題我會……”“我來回答……”主持人題目剛提出,臺下的老人們紛紛舉起右手來搶答。答題正確的老人們將得到最新一版的《科普知識100問》叢書。
9月15日上午,市南區全國科普日社區知識搶答賽正在香港中路街道云霄路社區舉行,青年科技志愿者和社區工作人員擔任“主考官”和“裁判”。
競賽活動分為判斷題、單選題和多選題,題型多樣,涉及居家日常生活的食品保存方式、餐飲用具的存放及清洗消毒等食品安全問題。競賽采用“先提問后解說”的方式,給老人們現場講解食品安全常規知識和要領。通俗易懂、深入淺出的解讀,讓老人能夠更多的了解食品安全常識,提高食品安全防范意識和能力,靈活運用到日常生活中,樂享平安晚年。
社區負責人表示,老年人因過于節儉等習慣引發的各類食品安全問題時常發生,威脅著他們的身心健康。因此,在關愛老年人精神生活和物質生活的同時,必須加大食品安全常識的普及力度,時刻繃緊食品安全這根弦,努力營造“食品安全常駐心中,晚年生活更加平安”的氛圍!
來源: 市南區科協