**小時候,
中秋就是月餅,
我與它的距離,
只有兩層油紙。
長大后,
中秋也是月餅,
它和我卻隔著:
一層禮品袋一層包裝盒
一層紙盒一層塑料膜一層塑料托。**
月餅禮盒奢華精美,甚至還有紅酒、茶葉、玩偶等作配爭奇斗艷,讓主角月餅都黯然失色。本應是主角的月餅,如今只能站在角落當個“吉祥物”?
(圖源網絡)
市場監管總局執法稽查局副局長南軍表示:過度包裝,讓商品偏離了其本質屬性,并且加劇了資源的浪費[1]。
2022年5月26日,粽子和月餅首先迎來了過度包裝“新規”的檢驗:
《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單(下稱修改單)發布,文件明確表示修改單和標準中適用于月餅、粽子的條款于2022年8月15日開始正式實施 [2]。
和2021年8月10日發布的GB 23350-2021正式稿相比,修改單主要對月餅、粽子的包裝做了更嚴格的規定,針對月餅、粽子的包裝層數、包裝成本、混裝要求等進行了調整。
市場監管總局標準技術司司長劉洪生在專題新聞發布會中,將這些變化形容為包裝“瘦身”。修改單具體修改了哪些要求?是更嚴格還是更寬松?接下來我們為您梳理解答——
“瘦身”第一式:減少層數
“高檔月餅”常常以華美厚重的包裝作為賣點,在中秋市場大行其道。對此,修改單第一條規定:包裝層數從最多不超過4層減少為最多不超過3層。月餅將回歸食品本身屬性和簡約適度包裝的理念,“輕裝上陣”。
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“瘦身”第二式:縮減空隙
“大禮盒小月餅”是消費者對于中秋禮盒月餅最多的吐槽之一,也是造成大量包裝資源浪費的原因之一。對此,按照修改單規定,月餅包裝想要合格,空隙將進一步壓縮,必要空間系數從12降低為7,相當于包裝體積縮減42%(必要空間系數是包裝空隙的核心指標,反映了包裝緊湊程度,數值越小表示包裝空隙越小)。
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“瘦身”第三式:降低成本
眾所周知,高價月餅的標價有很大一部分來自包裝設計和材料。對此,修改單對GB 23350-2021進行了以下修改:
①對于銷售價格在100元以上的月餅,將包裝成本占銷售價格的最高比例調減至15%;
②對于銷售價格100元以下的月餅,包裝成本最高占比保持20%不變。
③月餅和粽子的包裝材料不應使用貴金屬和紅木材料。
包裝:指除直接與內裝物接觸的包裝之外所有包裝。包裝成本:一般指食品企業與包裝企業簽訂的包裝采購價格。銷售價格:一般指食品企業與銷售企業簽訂的合同銷售價格。“瘦身”第四式:拒絕混裝
捆綁銷售是近幾年常見的消費套路,月餅也曾被用于和五花八門的商品同盒銷售。而今,修改單增加了相應規定:月餅不應與其他產品混裝,粽子不應與超過其價格的產品混裝。
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禮盒月餅為什么要“瘦身”?
產品包裝的基本功能是保護商品、方便儲運,但近年來,月餅和粽子等產品的過度包裝趨勢愈演愈烈,不僅增加消費者負擔,由此產生的過量包裝廢棄物更是加劇了對環境的壓力。
1.塑料污染大大增加 [3]
從包裝的生命周期來考慮,過度包裝對環境的影響可以分為原材料階段、生產階段,以及廢棄后的階段。
在原材料階段,主要的包裝材料例如紙、塑料、金屬等其實都是從自然界開采的自然資源,根據相關統計,生產一噸塑料可能需要三噸或者更多的石油。
在生產過程中,主要是溫室氣體和其他的有毒有害物質的排放:生產塑料、電解鋁等環節帶來的碳排放,金屬冶煉過程中排放的重金屬及其它污染物等。
過量的包裝需求增加了對資源的索取和生產污染,到了廢棄階段,又帶來更多的垃圾:可能占用更多的土地用以填埋,可能交由焚燒轉化為更多的污染物,甚至可能變成更多的環境泄漏,傷害野生動物和生態環境。
2.食品接觸材料風險提高
如果外包裝的成本占比過高,與月餅直接接觸的包裝成本被擠壓,可能受到直接影響的是:食品接觸材料質量安全,得不到保障。
(制圖:食通社@萬琳)
無毒先鋒曾在2019年對電商平臺售賣的月餅托進行抽樣調查,發現部分PVC(聚氯乙烯)材質的月餅托存在鄰苯二甲酸酯增塑劑超標的情況[4]。鄰苯二甲酸酯是一類使用廣泛的增塑劑,同時也是一種內分泌干擾物,具有生殖毒性。
3.快遞包裝廢棄物急速增長
“以餅傳情”是許多朋友在中秋節的常規操作,但過大的包裝也帶來了更多的快遞包裝廢棄物。
據估算,我國快遞業每年消耗的紙類廢棄物超過900萬噸、塑料廢棄物約180萬噸。在特大型城市中,快遞包裝的垃圾增量已占到生活垃圾增量的93%[5]。
(圖源網絡)
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月餅“瘦身”如何全民參與?
為進一步遏制月餅存在的過度包裝現象,中國消費者協會與中國焙烤食品糖制品工業協會將在中秋節前聯合對月餅過度包裝情況進行消費監督,消費維權志愿者在中秋節前將對網上、實體店鋪銷售的月餅,采取有針對性地瀏覽比較和隨手拍等方式,及時發現、匯總可能存在的過度包裝月餅和組合產品搭售行為[6]。
中消協也呼吁社會各界對照修改單中包裝層數、包裝成本、混裝要求等三項內容,對市場上銷售的月餅產品進行監督。同時監督要依法客觀公正,不得損害經營者的商業信譽等合法權益,對發現的違反強制性國家標準的問題線索,請發送至郵箱ccajdb@163.com。
想要支持 “瘦身”成功的禮盒月餅,選購時參考前面的“瘦身”四式即可。那么針對一般商品,消費者個人如何識別小質量大包裝呢?有心的你可以依據以下公式計算:
(圖源:南寧市市場監督管理局標準化科 )
據央視財經采訪了解到,今年的月餅禮盒售價穩中有降。但據《中國消費者報》調查發現,在電商、小紅書、貼吧等平臺,仍有不少商家采用引流銷售高價混裝月餅的方式規避監管,“盲盒”也成為月餅搭售的新載體[7]。
包裝“瘦身”仍需努力,我們消費者一起監督!
今年購置月餅時,
一定要選擇“瘦身”成功的月餅哦!
評論區留下你今年最想入手的月餅口味吧!
END
撰稿排版 | 張績偉 校改 | 寶蓋丁 審核 | 奧呆李
參考資料:
[1]《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單解讀, 安徽省市場監督管理局(知識產權局), 2022-06-14. https://amr.ah.gov.cn/public/5248926/146705171.html
[2] 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品《第1號修改單》, 2022-05-26. http://scjg.jiaozuo.gov.cn/upload/files/2022/6/ac8a59f456d4f884.pdf
[3] 國標再念“緊箍咒”:嚴管過度包裝,消費者也能加入!. 塑料解毒,2021-09-19. https://mp.weixin.qq.com/s/QmArIHlfPGLp2Ia2ZKZAHg
[4] 月餅包裝“浮夸風”背后的秘密,我們告訴你!. 塑料解毒, 2021-09-17. https://mp.weixin.qq.com/s/3wIXqLAHHrIdWi1gZFlkig
[5] 特大城市快遞垃圾增量占垃圾增量93%[J]. 婦女生活, 2019, 000(001):32-32.
[6] 中國消費者協會將與中國焙烤食品糖制品工業協會聯合對月餅過度包裝進行消費監督. 中國消費者協會,2022-08-05. https://www.cca.org.cn/zxsd/detail/30471.html
[7] 杜科, 線上暗訪!商家引流銷售混裝月餅,盲盒成搭售新載體.中國消費者報,2022-08-24. https://mp.weixin.qq.com/s/_l2WDE-CGmOUZToku5vVlA
來源: https://mp.weixin.qq