2019年12月18日，世界動物保護協會、國家動物健康與食品安全創新聯盟和正大集團在北京共同簽署福利養殖合作聲明，宣布從2020年3月起在正大集團中國區開展改善母豬和育肥豬的福利養殖試點，共同致力于提高生豬養殖過程中的動物福利水平。具體措施包括使用提供舒適休息區和豐容材料的母豬群養系統，以及減少養殖密度、改善地面舒適程度并提供豐容材料的育肥豬養殖系統等。

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簽署儀式現場（前排左起：國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士、正大集團中國區豬事業線技術總裁孫麗華、世界動物保護協會中國首席代表趙中華）

福利養殖是指在飼養農場動物的過程中盡量避免給動物造成不必要的傷害，滿足動物的基本生存條件。目前，中國市場對高福利豬肉制品的需求正在不斷提高。世界動物保護協會2018年的一項調查表明，86%的中國消費者愿意改變消費習慣，選擇購買高福利豬肉。此外，提高動物福利已經成為生豬養殖行業的全球發展趨勢。一些大型國際企業已經在世界動物保護協會的推動下向高福利養殖系統轉型，包括全球養豬行業排名前20的Betagro集團、巴西最大的養豬企業BRF等。

正大集團是全球排名前三的養豬業龍頭企業，每年生豬出欄超過上千萬頭，養殖規模巨大。實施福利養殖試點，不僅能逐步改善數百萬頭生豬的養殖狀況，還能帶動更多生豬養殖企業積極轉型，為市場提供更多高福利動物源食品。

正大集團中國區豬事業線技術總裁孫麗華表示，“正大集團一直致力于養殖的科學方法研究，從2002年開始，在泰國對豬的福利養殖進行了科學的試驗，取得了良好的成果，目前發展動物福利養殖已是集團企業可持續發展戰略之一。在豬場的建設中我們以科學為先、健康為本、持續發展三個方面為理念，進行系統建設，不但滿足動物五大福利需求，同時做到動物友好、員工友好、環境友好的福利環境，從而生產出安全的食品，最終達到保證人類健康生活的需要?！?/p>

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正大集團中國區豬事業線技術總裁孫麗華

國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士表示，“隨著人類道德水平的提高，動物福利科學和技術正逐步為大眾所接受，2019年5月聯盟成功舉辦第一屆世界動物福利科學大會，期間政府、行業協會、科研院所和企業的代表一致認可動物福利科學對畜牧業可持續發展的重要性，同期成立動物福利科學委員會，旨在開展動物福利教育和科學普及，傳播正能量，抨擊偽科學。農場動物福利關乎生態環境安全、動物源食品安全，本次三方共同推進生豬福利養殖項目，為中國消費者提供安全健康的豬肉產品，意義十分重大，充分體現了人與動物和諧相處，反映了人類對生命的關懷與尊重?！?/p>

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國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士

世界動物保護協會中國首席代表趙中華表示，“福利養殖順應時代潮流。改善農場動物的生存環境，有助于保障人們食品的健康與安全。正大集團作為行業領頭企業，加入‘福利養殖’項目，充分彰顯其社會責任，體現出超前的決策力和發展意識?！?/p>

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世界動物保護協會中國首席代表趙中華

企業轉型福利養殖，在保障產能的同時，迎合了消費者對高福利豬肉的增長需求，彰顯了企業社會責任，還能贏得更多投資機會。世界動物保護協會呼吁更多肉源性食品產業積極轉型福利養殖，推動行業提升福利標準，促進產業的可持續發展，共創人與動物和諧相處的美好環境。

來源: 世界動物保護協會